水煎包面皮老是发黏感觉跟不熟一样是什么原因

锅凉油是对的 把锅里油烧冒烟 倒出再放油就好 煎时别着急添水 待到水煎包底下煎的有点发黄发硬再加水 面别和的太稀 注意以上几个事项 就不会沾锅了

因为是酵母发起来的，当向面团加入酵母后，酵母即可吸收面团中的养分生长繁殖，并产生二氧化碳气体，使面团形成膨大、松软、蜂窝状的组织结构。1、面包，也写作麺包，是一...

贝果实属于面包的一种。　　据说古代的基督徒社会里，圆形的面包便是贝果最早前身。后来于公元1683年，一位奥地利维也纳的焙师为了表达对波兰皇从土耳其的入侵中解救奥...

蒸包子，包饺子的肉馅一定要用高汤打！不是用水！你灶上的大锅里一定要长年地炖着骨头汤那打出的馅才好吃，肉要三七开，七分瘦肉，三分肥肉你是南方人？包子馅里面怎么能放...

你恐怕没有施肥吧

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一半发面 一半死面 混合

煎大约十分钟能熟。

南方称之为生煎包，北方称之为水煎包，区别不过是在煎好的包子上撒香葱花和芝麻！材料：（20个）中筋面粉300克、酵母粉2小匙、清水150ML、猪肉馅250克、酱油...

做水煎包时要先在锅内放一些油，让油在锅底均匀涂一层，油烧到七成热再放包子，放包子时，先放外圈，最后放锅中间。也就是，锅底有油、锅要有温度就不粘锅了。