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荠菜木耳水煎包的做法,荠菜木耳水煎包怎么做

主料荠菜300克木耳20克辅料香油适量盐适量面粉400克海米适量小葱适量猪肉适量生抽适量清水适量姜适量大豆油适量
步骤
荠菜木耳水煎包的做法步骤11.称好面粉加入酵母、清水、橄榄油。
荠菜木耳水煎包的做法步骤22.用厨师机和面五分钟盖上湿布发酵
荠菜木耳水煎包的做法步骤33.荠菜泡冷水化开
荠菜木耳水煎包的做法步骤44.木耳用冷水泡开
荠菜木耳水煎包的做法步骤55.海米用温水泡开
荠菜木耳水煎包的做法步骤66.姜切丁,葱切末
荠菜木耳水煎包的做法步骤77.首先将姜丁用绞肉机小孔零件绞一下
荠菜木耳水煎包的做法步骤88.再将控干水分的海米也绞一下
荠菜木耳水煎包的做法步骤99.然后换大孔零件绞肉
荠菜木耳水煎包的做法步骤1010.肉馅内加少许盐
荠菜木耳水煎包的做法步骤1111.加香油
荠菜木耳水煎包的做法步骤1212.加适量生抽冲一个方向搅打上劲
荠菜木耳水煎包的做法步骤1313.荠菜和木耳用绞肉机直接绞碎
荠菜木耳水煎包的做法步骤1414.然后加入肉馅内,葱末也加进去临包之前再加盐然后搅拌均匀
荠菜木耳水煎包的做法步骤1515.这时面也发好了长大很多了
荠菜木耳水煎包的做法步骤1616.搓条,切剂子,擀面皮
荠菜木耳水煎包的做法步骤1717.将和好的菜馅儿包入面皮里包成包子
荠菜木耳水煎包的做法步骤1818.烧热的平底锅内加入大豆油
荠菜木耳水煎包的做法步骤1919.将包子摆入稍微有些间隙
荠菜木耳水煎包的做法步骤2020.待底部出现黄的硬壳
荠菜木耳水煎包的做法步骤2121.加入适量的清水,没过包子五分之一处就行
荠菜木耳水煎包的做法步骤2222.盖盖子一直等到不出声音了,底部的水变干了就熟了(我看了大概12分钟)
荠菜木耳水煎包的做法步骤2323.出锅前撒上熟芝麻和小葱末就行啦
佚名
2024-05-26 04:30:45
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