手工制作的小吃有哪些-明月个性网

材料
嫩豆腐，木耳，豆瓣酱，甜面酱，大蒜，鸡精，白糖，盐或酱
做法
1.嫩豆腐一块，切片裹一层薄淀粉，下油锅炸至两面金黄。放稍凉后切小块。
2.重新起油，油热后下蒜末炒香，放1勺豆瓣酱，2勺甜面酱炒香。
3.调入少量水淀粉勾芡，放少许白糖和鸡精调味。口味重者可适量调少许盐或鸡精。
4.倒入豆腐块和木耳，关小火，熬至入味汁稠即可。

佚名

2024-06-07 18:06:00

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