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抹茶蛋糕杯怎么做

抹茶蛋糕杯的做法  

  • 1、预热烤箱,在2只鸡蛋(全蛋液)里一次性倒入细砂糖低速打发,打到蛋黄发白时中速打一会,到体积2倍并呈乳白色时停止打发。


  • 2、将低筋面粉、抹茶粉、泡打粉、盐过筛加入步1中,用硅胶刮刀先拌匀再低速稍打,倒入牛奶或者水稍打,边打边加入色拉油或者食用油,稍打一下即可装入裱花袋,不用装裱花嘴,挤入纸杯中,挤8分满,这些材料我做了8个。

  • 3、烤箱上下管,180度,20分钟,放中下层。

佚名
2024-06-07 17:56:59
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