求助：我想承包大学食堂档口，请大家给点前期建议，谢谢

西游饥？约会吧？

做好店面卫生，主要是看着干净，我们去吃东西，先是第一印象，能弄得温馨，吸引小情侣那就更好了。然后口味要重点，因为在学校吃的菜都很淡，口味鲜的话会有更多人喜欢的。...

我觉得既然铁板烧不受欢迎那就换别的食品 作为一噶大学生在我学校我们爱光顾食物有 麻辣香锅 米线 螺丝粉 黄焖鸡 您可以选择 一些具有特色的菜 还有就是服务以及卫...

其实搞一个特色菜就好了

这个要看学校食堂的经营情况了，如果食堂的人流量大那是百分百的挣钱的。如果食堂本身的经营的不见人那肯定没啥赚头。自己去实地看看，算算人流量，合适的话可以做。

南京怊鹏餐饮管理有限公司，是一家新兴的快餐生产配送企业，主营业务有快餐制作配送、单位食堂托管、酒店经营管理、会议展览服务等。合作客户有：第89届中国针棉织品交易...

一.聘用适当数量,能做特色菜的大厨,满足就餐人数并能体现经营特色.二.雇佣廉价劳动力当传菜,配菜人员.三.精挑细选收银与财务管理人员.四.装潢上下些功夫.五.大...

稍微规范的大学都是竞标决定承人，竞争激烈，很辛苦，不容易赚钱。有时学校还会引进其他饮食店，双方的协议不算数的，再加上学校周边店铺的竞争，别指望赚很多。

不要出现欺骗 糊弄！其实就是在赚钱的基础上 能对得起自己的良心！多为学生着想就OK

在食堂做个窗口，最大的问题就是不能有重复的小吃项目，还有个最大的特点就是一定要出餐快，现在天气也是比较热了，像月亮馍、西安卷馍、上海卷饼、热干面凉皮之类的就是非...