想做煎包_想做煎包生意那里有学
原料：面粉、酵母、猪肉，豆角，葱，姜
调料：五香粉，盐、鸡精、生抽、花椒、油
做法：
1、和面：
用得发面，所以先用温水把酵母化开，搁置10分钟，然用用来和面。一点一点得倒入面粉里，把所有的面粉都成雪花片状，然后再一起揉成光滑得面团，放温暖处。发酵充分。（这个是在海口的时候做得，所以放在阳光下一个半小时就可以了。）
2、调馅:
1）猪肉剁碎后用调水馅得方式调好后备用；
2）将豆角洗净去筋后切碎，葱姜都切碎备用；
3）将猪肉馅、豆角、葱姜放到大碗里，然后加入五香粉、盐和鸡精搅拌均匀后，加入用花椒炸好得油，还有生抽一起搅拌均匀即可。
3、包包子:将发好得面揉光滑了，再搁置半个小时后，分成剂子，然后擀成皮，放入适量得馅，包成包子。（至于过程，一是我一个人包，没办法照，二个我包得真得不好，不献丑了）
4、煎包子
在平底锅里放入少量得油，然后放入包子，待包子地下起了焦花后，加入包子一半得水，盖上盖子，至水干，洒上芝麻即可。（不想二次起锅，所以剩下得包子蒸了，顺带即可没馅得馒头）
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佚名2024-06-02 19:13:25
问包菜鲜肉水煎包怎么做好吃
答步骤包菜鲜肉水煎包的做法步骤11.准备好面粉。包菜鲜肉水煎包的做法步骤22.酵母用温水溶化开。包菜鲜肉水煎包的做法步骤33.酵母水倒入面粉中。包菜鲜肉水煎包的做...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问生煎包的做法
答主料：面粉600克、五花肉200克辅料：盐5克、糖5克、姜粉5克、淀粉5克、胡椒粉3克、酱油5克生煎包的做法：1.面粉加安琪。2.和成团。3.猪肉剁成馅，放入佐...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问牛肉煎包的做法，牛肉煎包怎么做好吃，牛肉煎包的家常
答用料主料牛肉馅300克面粉500克辅料盐适量味达美适量葱 姜适量糖 胡椒面适量老抽 酱油适量牛肉煎包的做法1.用温水把酵母冲来，放入准备好的面粉中，加温水和面，...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问牛肉煎包的做法，牛肉煎包怎么做好吃，牛肉煎包
答牛肉煎包的做法步骤1所有食材2牛心菜洗净剁碎，与牛肉末一起放入锅中，放黄酒、盐、老抽、油咖喱搅拌备用3面粉放酵母和水揉成光滑的面团发酵4发酵至2到2.5倍5排空...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问利津水煎包怎么做
答主料五花肉100克韭菜150克高筋面粉320克辅料酵母粉2克调料食盐1茶匙醋1茶匙鸡精3克姜1勺生抽2勺香油3克甜面酱1勺白糖1茶匙白胡椒粉5克水460克植物油...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问电饼铛水煎包的做法 水煎包的配方
答民以食为天，学小吃错不了。坂田这边有个神州小吃培训，楼主可以看看。在民营市场阳光湾畔那边。
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佚名2024-06-02 08:00:00
问做煎包 怎么和面
答用得发面，所以先用温水把酵母化开，搁置10分钟，然用用来和面。一点一点得倒入面粉里，把所有的面粉都成雪花片状，然后再一起揉成光滑得面团，放温暖处。发酵充分。（这...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问鸡蛋煎方包的做法步骤图，鸡蛋煎方包怎么做
答1.准备好所有食材2.将三个鸡蛋打入盆中3.调入少许盐打散成蛋液4.电饼铛刷一层油5.将煎包摆入电饼铛中，盖盖煎一会6.将鸡蛋液倒入煎包中，可以看到蛋液将煎包都...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问鸡蛋煎煎包的做法，鸡蛋煎煎包怎么做好吃，鸡蛋
答主料：煎包9个、鸡蛋3个辅料：油适量、盐适量步骤：1.准备好所有食材2.将三个鸡蛋打入盆中3.调入少许盐打散成蛋液4.电饼铛刷一层油5.将煎包摆入电饼铛中，盖盖...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问鸡蛋水煎包的做法，茭瓜鸡蛋水煎包怎么做好
答主料茭瓜3个、鸡蛋6个、面粉500g、开水130g、凉水200g、虾皮1碗辅料油适量、盐适量、酱油适量、胡椒粉适量、葱适量 步骤1.准备好材料2.先倒开水烫三分...
风水
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