不起眼的小龙虾盖浇饭居然每天都排队,究竟有什么过人
龙虾盖浇饭做法
1.小龙虾洗净后用加了两勺盐的清水泡10分钟,然后再漂洗至水清。
2.尾部分三片,捏住中间的一片,往左往右各轻轻掰一下,感觉掰断了,然后虾肠就能轻松拽出来了。
3.水开后放入处理好的小龙虾,待虾全部变色,水再次沸腾即可关火。
4.将虾捞出控水后全部剥去壳,虾头里面的黄也一起用小勺挖出。
5.葱、姜、蒜分别切成细碎状。
6.豌豆放清水中煮熟,米饭提前蒸好待用。
7.锅中油热放花椒、八角,小火炒香后捞出,再将葱、姜、蒜末放入炒香,最后放辣椒面煸炒至出红油。
8.加入小半碗清水,再加入蚝油、白酒、米醋、白糖、蒸鱼豉油,煮开后倒入龙虾肉。
9.中火烧煮一会至汤汁收浓香味四溢即可关火,盛出盖在米饭上,再围摆一圈豌豆即可上桌。
1.小龙虾洗净后用加了两勺盐的清水泡10分钟,然后再漂洗至水清。
2.尾部分三片,捏住中间的一片,往左往右各轻轻掰一下,感觉掰断了,然后虾肠就能轻松拽出来了。
3.水开后放入处理好的小龙虾,待虾全部变色,水再次沸腾即可关火。
4.将虾捞出控水后全部剥去壳,虾头里面的黄也一起用小勺挖出。
5.葱、姜、蒜分别切成细碎状。
6.豌豆放清水中煮熟,米饭提前蒸好待用。
7.锅中油热放花椒、八角,小火炒香后捞出,再将葱、姜、蒜末放入炒香,最后放辣椒面煸炒至出红油。
8.加入小半碗清水,再加入蚝油、白酒、米醋、白糖、蒸鱼豉油,煮开后倒入龙虾肉。
9.中火烧煮一会至汤汁收浓香味四溢即可关火,盛出盖在米饭上,再围摆一圈豌豆即可上桌。
佚名
2024-06-06 16:53:25
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佚名2024-06-06 21:48:02
问龙虾盖浇饭的家庭做法,龙虾盖浇饭怎么做
答主料小龙虾1250洋葱1个米饭3碗 辅料料酒1勺生抽2勺老抽2勺盐适量砂糖1勺姜片3片蒜瓣3个色拉油适量黄豆酱1勺花椒少许桂皮1段八角2个小茴香少许干辣椒2个步...
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佚名2024-06-06 12:45:13
问哪里的龙虾盖浇饭好吃?
答龙虾盖浇饭不是出事了吗,你还吃啊,还不如自己买点龙虾做做吃呢
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佚名2024-06-06 04:45:23
问蒜泥小龙虾盖浇饭怎么做
答熟米饭、培根(或香肠)、胡萝卜、冻豌豆,虾仁、葱、姜、食用油、香油、盐、料酒、少许生抽、胡椒粉、水淀粉、鸡精做法1、培根、胡萝卜分别切成豌豆大小的丁,葱、姜切碎...
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佚名2024-06-06 09:59:52
问龙虾盖浇饭是米饭和龙虾一起炒的吗?
答先准备好材料,小龙虾,豌豆,蒸好的米饭,八角,花椒,辣椒,葱姜蒜。还有蚝油,白酒,米醋,白糖,蒸鱼豉油。做法:将小龙虾洗干净,然后用清水泡10分,加两勺盐,然后...
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佚名2024-06-06 23:10:13
问超人龙虾盖浇饭多少钱一份啊?
答一份29元,量多(指的是龙虾肉),味道也不错。楼主别嫌贵。味道挺好的。
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佚名2024-06-06 19:41:20
问龙虾盖浇饭怎么样
答最近的郑文琪龙虾盖浇饭被曝光了,不建议在外面吃,除非是很熟的店,最好的是自己买来,自己做。
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佚名2024-06-06 18:53:56
问膳焰龙虾盖浇饭有几种口味?
答自 己 弄 太 麻 烦 了 , 还 不 如 直 接 点 外 卖 , 我 知 道 有 家 的 很 好 吃 , 叫 膳 焰 龙 虾 盖 浇 饭
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佚名2024-06-06 01:12:38
问超人龙虾盖浇饭生意好不好?
答这个不好说,要看自己经营的,但是总体来说产品味道可以,如果好好经营生意应该不会差的。如果你想要做,可以咨询的。
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佚名2024-06-06 18:22:39
问膳焰龙虾盖浇饭有不辣的吗
答有 不 辣 的 , 像 他 们 家 的 特 色 秘 制 龙 虾 盖 浇 饭 就 是 不 辣 的
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佚名2024-06-06 08:00:00
问我看到膳焰龙虾盖浇饭排队的人很多,这个龙虾盖浇饭好吃吗?现在好像挺火的。
答我去吃过人挺多的,就打包回去吃、味道还不错
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