花甲米线怎么样_花甲米线的做法及配方种类

主料：米线80g、花甲100g辅料：海带丝20g、绿豆芽20g、鹌鹑蛋6个、小米辣适量、老姜适量、大蒜适量、香菜适量、细香葱适量、蚝油适量、生抽适量、料酒适量、...

花甲米线属于新兴饮食，使用锡纸来烹饪一种米线，有香辣、麻辣、酸汤、原味、酸辣等口味在重庆，湖北地区味当先花甲米线已经相当火爆，建议多考察考察，口味决定一切。

1.将买回的花甲放阴凉处吐净沙后搓洗干净，在锅内放冷水，下花甲，开大火。拿筷子在锅边将张开的花甲（张开一个夹一个）夹出放入冷水（冰水更佳）。全部捞起后换水沥干备...

主料花甲500g 米线2人量 姜、蒜粒、青花椒、尖椒适量 盐、料酒、海鲜酱油、色拉油、青花椒油、鲜骨汤适量 爱上花甲米线的做法步骤1. ...

花甲米线怎么做啊主料花甲500g 米线2人量 姜、蒜粒、青花椒、尖椒适量 盐、料酒、海鲜酱油、色拉油、青花椒油、鲜骨汤适量 爱上花甲米线...

食材明细米线80g花甲100g海带丝20g豆腐2块豆芽20g老姜适量香葱适量蚝油适量料酒适量醋适量小米辣适量大蒜适量香菜适量生抽适量白糖适量盐适量豆瓣酱适量麻辣...

味道不错，具体看个人喜好

花甲米线做法1、米线选新鲜熟米线即可，泡椒水根据喜好随意。辣椒切细条做配料、花甲放入盐浸泡2小时。2、将花甲开水过滤，张开就捞起。3、锅烧热，加少量炒菜油，放入...

蛮好吃的，我爱吃

、花甲买回。用海盐养一个小时，吐沙干净；2、粉丝泡软，蒜子切成蒜蓉；3、花甲放于沸水里焯焯，要快；4、泡好的粉丝晾干，铺碟底。花甲铺其上，配味，勿太咸；5、把蒜...