半成品水煮鱼的做法
水煮鱼底料,麻椒,干辣椒,蒜,姜,葱,豆芽,小青菜,黑鱼一条,盐,鸡精,淀粉,料酒,食物油
做法
1、先把黑鱼洗干净,切片,然后拿料酒、鸡精、盐、淀粉味上,味个10分钟左右。
2、锅里烧开水,把豆芽跟青菜煮个八分熟捞出来盛入碗里。
3、然后加水,把水煮鱼底料放锅里煮,水烧开后放入切好味好的鱼肉,待鱼肉成蜷曲状烧熟后盛入碗里,把葱姜蒜洒在上面。
4、往锅内放入少许油,油温要很高,把花椒跟辣椒放入锅内炒几下,差不多有点糊的感觉,关火把油洒在碗里的鱼上面就好了。
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佚名2024-05-15 15:26:34
问水煮串的做法
答原料:四川麻辣火锅底料25克、老汤500克,米酒20克,白糖25克,味精5克,生抽100克,花椒25克,干辣椒50克,麻油少许。陈皮、八角、桂皮、草果、丁香等各...
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佚名2024-05-15 11:48:55
问水煮串做法
答亲,如果是香辣的话,可以用火锅底料调的,加入五香八角、干辣椒等;不辣的可以用骨头或牛肉的汤底,另外酱料也很重要,加入鸡精、蒜茸、酱油、生粉、多味鱼酱,包食客吃过...
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佚名2024-05-15 23:59:57
问非正宗水煮鱼的做法,非正宗水煮鱼怎么做好吃
答步骤非正宗水煮鱼的做法步骤11.将鱼去骨,鱼肉切片,用胡椒粉,蛋清,料酒,葱段腌制一会儿。非正宗水煮鱼的做法步骤22.将黄豆芽,切好的黄瓜,西芹入锅烫至断清捞起...
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佚名2024-05-15 08:00:00
问煮腊鱼的做法,煮腊鱼怎么做好吃,煮腊鱼的家常
答主料腊鱼300g辅料油适量盐适量青红椒适量剁椒适量萝卜半个步骤1.腊鱼掰成小块2.青红椒切斜片3.锅里倒进一碗水,把腊鱼放进去煮4.煮至水开,把水倒掉5.油锅烧...
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佚名2024-05-15 08:00:00
问八带的做法,水煮八带怎么做好吃,水煮八带的家常做法
答水煮八带的材料八带鱼600g 酱油2匙 盐5g水煮八带的做法第1步把八带鱼放在盆内,倒入水洗净第2步两只八带鱼的腿对腿使劲搓洗把腿上的泥洗净第3步把头里的黄和墨...
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佚名2024-05-15 08:00:00
问的做法,水煮花生米怎么做好吃,水煮花生米的家常做法
答花生米煲猪蹄或猪尾巴。猪蹄或猪尾巴飞水,酱油爆炒一下,用锅加花生加水煲一小时就好。
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佚名2024-05-15 08:00:00
问水煮鱼的做法??
答用料:鱼肉250克,青蒜150克,芹菜心100克,干辣椒15克,郫县豆瓣40克,清油200克,酱油15克,味精1克,姜片10克,蒜片15克,水豆粉、清汤各适量。...
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佚名2024-05-15 08:00:00
问水煮活鱼最正宗的做法
答食材准备水煮活鱼(图2)主料:鱼2斤(三人份)辅料:大颗红干辣椒叁两,花椒粒小半碗,大蒜瓣十粒,姜一块,葱五根细细的切成葱花,盐少许,鸡蛋清半个,淀粉少许,葵花...
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佚名2024-05-15 08:00:00
问怎样用水煮鱼调料做水煮肉片
答用水煮鱼调料做水煮肉片主料:猪肉300克、酸菜200克方法/步骤1把酸菜洗干净,切掉尾部。控水备用。2把酸菜切碎成丝来,放在盘子里备用。3倒出三分之一包水煮鱼调...
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佚名2024-05-15 08:00:00
问鲜煮马鲛鱼怎么做好吃,鲜煮马鲛鱼的家常做法
答主料马鲛鱼500克 辅料油适量盐适量红辣椒适量蒜瓣适量香菜适量 步骤鲜煮马鲛鱼的做法步骤11.新鲜马鲛鱼一条,切块洗净,下适量的盐腌制半个钟头鲜煮马鲛鱼的做法步...
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