剁椒鱼头必须用鲢鱼？

主料金昌鱼一条 辅料香油适量盐适量小米椒适量剁椒适量蒸鱼豉油适量生姜适量步骤剁椒金昌鱼的做法步骤11.金昌鱼去内脏，洗净剁椒金昌鱼的做法步骤22.在表面划上几刀...

材料鲜鱼1尾，五花肉丝30公克，香菇10公克，辣椒3公克，姜10公克，葱花10公克，牛头牌原味沙茶酱1大匙，酱油1大匙，米酒1小匙，细糖1小匙，香油1小匙，水1...

新市河北路的如意小吃里的鱼头味道很入味，25元一份，只是鱼头不是很大

材料主料：胖头鱼头1个（2斤），湖南特制剁椒，调料：盐2克，味精3.5克，糖1克，色拉油60克，红油10克，姜10克，葱8克做法1、将鱼头洗净切成两半，鱼头背相...

在岸边，千万别下水

食材主料鱿鱼500克芹菜1根泡椒50克红辣椒1个生姜1块辅料油适量酱油1汤匙鸡粉少许白糖少许步骤1.生姜、芹菜、辣椒洗净切丝，取出泡椒加少许泡椒水2.鱿鱼丝洗净...

可以，罗非鱼要新鲜，新鲜的罗非鱼肉比较嫩营养也很丰富，而且罗非鱼的小刺几乎没有，只有很大的一些可以取走的刺，很适合做淤泥，但是不要用剁的拉，因为跺的话鱼肉里面的...

主料白鲢鱼300克 辅料油适量盐适量料酒适量葱丝适量姜丝适量花椒适量胡椒粉适量 步骤1.白鲢鱼一尾洗干净，从中间破开。放在盘中。2.加入盐3.加入料酒4.葱丝姜...

材料：花鲢鱼头（一定要新鲜，买时可以抠一下鱼眼，有反应的比较新鲜）鲜红椒（量以切碎后能盖住鱼头为准），泡椒，大蒜（3个大头子），姜，葱白（或大葱）1、姜、葱切丝...

原料：蒜，韭菜，鸡骨头，麦麸，清水制作方法：把一个蒜剥皮之后，和一根鸡骨头放放到一个密闭的容器内，然后再放入几根韭菜，把容器密封，再灌满水，把它们又进行密封，等...