包浆豆腐需要多少成本
好评 云南十八怪,什么豆腐包着豆浆卖,我们住的客栈门口就是一条小吃街,所以怎么可能忍得住十块钱一盒,一共六块还是多少,记不清了,感觉有点像冻豆腐,用带点辣味的...
2013.10.11ZaraZala 来自:大众点评
差评 就是煎豆腐,很咸,适合口味重的朋友吃,10元一份一共三大块,吃一块就差不多吃不下了。建议2人来一份。
2013.12.10PSRei 来自:大众点评
2013.10.11ZaraZala 来自:大众点评
差评 就是煎豆腐,很咸,适合口味重的朋友吃,10元一份一共三大块,吃一块就差不多吃不下了。建议2人来一份。
2013.12.10PSRei 来自:大众点评
佚名
2024-06-06 19:03:08
类似问题(10)
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佚名2024-06-06 13:36:24
问豆浆是如何做成豆腐的?
答各位,做过吗?黄豆泡好,磨成糊,加水煮成粗豆浆,过包(既过滤掉豆浆中的豆腐渣),得到一般我们喝的豆浆。点上卤水(晒盐剩下的多种无机盐的混合物),趁其未凝结之前放...
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佚名2024-06-06 21:38:21
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佚名2024-06-06 05:38:47
问做豆腐为什么要过滤豆浆
答豆腐的原料是黄豆、绿豆、白豆、豌豆等豆类。先把豆去壳洗净,洗净后放入水中,浸泡适当时间,再加一定比例的水,磨成生豆浆。接着用特制的布袋将磨出的浆液装好,收好袋口...
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佚名2024-06-06 08:00:00
问豆浆机打豆浆,如果需要一人份怎么办?
答(1)你只能买那种小容量迷你型豆浆机,容量0.6升的,按照说明书操作,打的豆浆会少一些。(2)如果你现在已经买了一般家用豆浆机,容量比较大。你想只打够你一个喝的...
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佚名2024-06-06 08:00:00
问卤水豆腐和浆水豆腐区别
答1、酸浆豆腐,是将制作豆腐过程中压出来的浆水盛在一个专用缸内,由自身的乳酸菌发酵作用而变酸即为“酸浆”,再用酸浆做为“引子”兑清水点制而成。其原理类同与用“面肥...
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佚名2024-06-06 08:00:00
问开一家豆腐坊需要多少钱
答一万元就差不多了,房租加上设备,至于材料费用,还需要另算的
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佚名2024-06-06 08:00:00
问做五公片包浆豆腐需要多少苏打水
答1千克干黄豆需配用约10克
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佚名2024-06-06 08:00:00
问豆浆变成豆腐脑的添加剂是什么
答卤水的学名为盐卤,是氯化镁、硫酸镁和氯化钠的混合物。卤水点豆腐是胶体聚沉的过程,未发生化学反应。传统的豆腐是用石膏和卤水点成的,现代科学家已经发明了比石膏和卤水...
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佚名2024-06-06 08:00:00
问豆浆变成豆腐的原理是什么?
答因为豆浆是胶体带有电荷,所以当豆浆煮好后要点卤就是利用电荷中和使胶体聚沉。
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佚名2024-06-06 08:00:00
问爆浆豆腐的做法步骤图,爆浆豆腐怎么做好吃
答用料 内酯豆腐 一块葱花 酱油 蚝油 水 白糖 油 爆浆豆腐的做法 油热后放豆腐煎,轻拿轻放哦爆浆豆腐的做法 步骤1一面金黄后翻脸,动作轻,可以用铲子筷子一...
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