豆腐怎么做好吃 m.nuo
1
猪五花肉稍微冷冻后,切薄片。
2
红尖椒洗净切斜段、大葱切小斜段,生姜切成细丝。
3
豆腐切成长6厘米,宽4厘米,厚0.5厘米的方块。
4
锅里加少许油,油热后把切好的豆腐块放入,小火煎制。
5
等一面煎黄后,翻过豆腐块煎制另一面,煎好后盛出备用。
6
把切好的肉片在锅里码好,小火煎制透亮、出油。
7
放入切好的红椒段、葱段、姜丝、豆豉爆香。
8
倒入适量的清水。
9
水开后倒入煎好的豆腐块,炖制。
10
撒入少许精盐。
11
倒入约一汤匙味极鲜酱油,煮开,收汁即可出锅。
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佚名2024-05-18 08:00:00
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