曲奇饼为什么叫曲奇饼？？

材料黄油600g糖300g鸡蛋180g(3个半的量)，低粉450g高粉450g（可可粉50g），（可可粉，是做巧克力曲奇加的，奶油曲奇就不要加了），这是80块的...

材料黄油600g糖300g鸡蛋180g(3个半的量)，低粉450g高粉450g（可可粉50g），（可可粉，是做巧克力曲奇加的，奶油曲奇就不要加了），这是80块的...

一般上档次烘焙店的或者讲究一些的烘焙爱好者一般都不用现成的果酱制作甜点。他们根据季节用新鲜的水果了调制美味的酱料（包括果酱）制作甜点。春天会用草莓，夏天李子和荔...

曲奇(Cookie)曲奇的来历和制法 曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干。它的名字是由德文koekje来的，意为"细少的蛋榚"。这个字在英式英语...

基本工具：烤箱、烤盘、裱花袋、裱花嘴、低筋面粉、黄油、糖粉。杏仁曲奇做法：原料：黄油240克、糖粉150克、盐少许、蛋2个、柠檬汁几滴、低筋面粉420克、美国大...

曲奇，这个名字是由德文koekje来的，意为“细小的蛋糕”，属音译。据说，是由伊朗人发明的。但也有别的说法，认为两者是一个意思。饼干，通常指“较干的小饼”，国内...

Sugar Cookie.祝学习进步，望及时采纳！~~~~

饼干一般用 biscuit,可数名词.Cookie就是曲奇饼干.Cracker是那种薄脆饼.

曲奇饼其实就是奶油饼干，它是从国外传过来的，英语是cookie。由于中国当时南方比较早开放，而广州话的“曲奇”跟cookie的发音相同，所以就叫曲奇饼啦。

烤曲奇饼总是融化可能是因为黄油放得太多了，以至于一烤就化了。　　注意以下几点就可以做出美味的曲奇了。　　1.用室温黄油　　如果是必须的话，你可以使用冷冻黄油，但...