做油炸饼，用什么面粉好！

主料：鹅肉500克,粉条250克调料：酱油20克,盐10克,大葱25克,姜25克,味精3克,料酒6克,八角2克,花椒2克,香油30克,植物油50克鹅肉炖宽粉的做...

材料面粉，水，盐少许，鸡蛋，白糖，油做法1.用自发面粉加适量白糖、鸡蛋、少许盐加水调和成面团（面团要软一些），放在温暖处醒发半小时后便可开始制作。2.把面团分成...

凉调炸面筋的做法步骤1面筋已经，沥干水分。2切厚片。3入油锅炸。4至深棕色。5生菜洗净，沥干水分，切块。6加入切好的面筋。7加入调味料。8搅拌即可。

筋道、凉了不发硬的单饼卷饼配方：面粉900克、淀粉100克、鸡蛋3个、泡多源20-30克、酵母15-30克（死面单饼可以不加）、食盐10-20克、温水530-5...

一般在我家乡和豆腐和粉条一起炸的 叫丸子 要家淀粉的 不然粉条和丸子弄不到 一起 ---散。丸子可以直接吃 可以切了和很多菜一起来烩 我们这边叫烩菜

用料:面粉150克，葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量；做法：1、面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀，再加入适量的温水揉成面团，盖上保鲜膜饧20分钟；葱洗净，切成葱花2、饧好...

铺垫。如果人生是一张白纸，那么盼望就是一支彩色的笔，如果你有了盼望，就等于是为人生染上了一份色彩。如果你想让自己的一生丰富多彩，就请你和我一样，朝着自己的目标奋...

包饺子面 500克面粉加50～60%的温水，放2%的精盐，充分揉和，醒面30分钟开始操作。面中放盐不仅会增加面筋，出锅的饺子也不粘皮。擀面条面 500克面粉加3...

这么和面，面饼最筋道，炸出来的饼香气扑鼻而且有嚼头。一、选面一般要选择新鲜的高筋面粉，不宜选择陈面,更不宜选择虫蛀、鼠咬、霉变的污染面粉，因为这种面粉不但不符合...

主料鸡腿2个 鸡蛋1个调料食盐 料酒 淀粉2大匙 面包粉适量 孜然 面粉5大匙炸鸡腿的做法1.将鸡腿洗净、沥干水分，用刀划几道后放入碗中，加入盐，料酒，孜然粉腌...