法式甜点和意式甜点的区别是什么？-明月个性网

题主你所说的法式和意式其实是制作甜点某些半成品的制作工艺制作方法起源于这个地方比如法式蛋白霜，意式蛋白霜，说的是这种方法做的蛋白霜是这个国家的甜点师先发明的，相当于一个专有名词法式蛋白霜：蛋白加糖或者糖粉直接打发，是生的意式蛋白霜：糖水煮到120度倒入打成粗泡的蛋白里然后快速打发，是熟的成品里的法式甜点和意式甜点其实也是一个起源地的说明而已目前法式甜点在全世界最有名，但是法式甜点吸收了很多其他国家的营养，比如马卡龙，法式甜点的代表作之一，其实起源于意大利除了法式和意式，还有很重要的一种就是日式甜点法式甜点口味厚重居多，外表装饰大气美日式甜点口味更清淡，装饰上更精致，更小清新意式甜点吃的不多，就吃过提拉米苏，意式奶冻这些，不太好评价，不过意大利的手工冰激凌绝对是世界一流的

佚名

2024-06-10 10:25:38

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佚名

2024-06-10 09:26:01

问港式甜点有哪些

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双皮奶、柳橙果皮冻草莓豆腐奶、蒸烤布丁
佚名

2024-06-10 08:19:17

问港式甜品和27度法式甜品有什么区别？

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产品不一样 1、港式甜品多数是糖水拼凑而成，类似于各种糖水，甜粥，糍粑类的产品。吃多了会有腻腻的感觉。27度法式甜品分为巧克力和水果，慕斯之...
佚名

2024-06-10 19:57:57

问港式甜品与韩式甜品的区别

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港式甜品是中西糖水结合的产物，经过多次演变而成，其中的代表莫过于杨枝甘露。港式甜品种类丰富，味道各异，但都受到当地人的喜爱，最受欢迎的还是以下几种：牛奶炖蛋、双...
佚名

2024-06-10 14:33:18

问港式甜点跟国内的区别是什么？

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港式甜点主要是欧式风味与中国风味的结合，甜点偏向英国文化，面包产业网里有介绍哦
佚名

2024-06-10 22:01:54

问有哪些不甜的中式糕点

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一口酥
佚名

2024-06-10 08:00:00

问甜品和西点的区别？

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甜点就是零食，就是与正餐相对的。原料以面粉，油脂，鸡蛋，糖，乳品，果仁为主，制成的小点心。西点就是指来自西方国家的西式点心和糕饼，是以面粉，油脂，鸡蛋，糖，乳品...
佚名

2024-06-10 08:00:00

问甜点分类有哪些？诸如法式甜点，其他还有哪些？

答
还有意式甜点，美式甜点。以及日式甜点。以及很多很多其他的。所谓什么式，只是人家理解为起源于什么国家，或在什么国家文化中得以发扬光大
佚名

2024-06-10 08:00:00

问纯正法式西点甜品培训哪里好？

答
甜蜜公主甜品学院，老师有十几年的工作经验，在五星级酒店和巴黎雷诺特学院都有学习过，国内应该首屈一指的。
佚名

2024-06-10 08:00:00

问美味人生和甜蜜公主法式西点哪里好？

答
甜蜜公主法式西点课程老师有十几年的工作经验，在五星级酒店和巴黎雷诺特学院跟随MOF大师都有学过，国内应该首屈一指的。
佚名

2024-06-10 08:00:00

问法式甜点学习学校哪个好？

答
去苏州王森学校世界名厨学院看看，我就是在那学的

法式甜点和意式甜点的区别是什么？

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