QQ网名大全

鹅肉怎么做才好吃?有几种做法

最受欢迎最新上传菜谱9篇
脆皮鹅
盐水鹅
鹅肉烧冬瓜
红烧鹅肉
啤酒鹅
腐乳酱油肉炒饭
香菇鹅肉汤
茶油烧鹅肉
土豆鹅肉汤

最好吃的下面这个
大茴香酱鹅肉
大茴香酱鹅肉的制作材料:
主料:鹅2000克
调料:八角5克,酱油200克,大葱50克,姜35克

大茴香酱鹅肉的做法:
1. 在隆冬时将鹅杀死,去毛和内脏,用盐稍腌制,泡一夜;
2. 次日用温热水洗净,投入冷水锅中,以大火烧开;
3. 加葱花、姜片和酱油,以及大茴香;
4. 改用小火煮焖1小时,锅离火冷却后取鹅;
5. 将鹅脯剁成小块放盘中,作垫底料,后将其它鹅肉用斜刀法切成片;
6. 按楼梯形一片一片摆齐,用刀铲起放盘中,吃时浇上热汤
佚名
2024-06-01 20:04:28
最佳回答
类似问题(10)
  • 佚名
    2024-06-01 08:00:00

    自制午餐肉的正宗做法,自制午餐肉怎样做才好吃的做法

    先将猪肉剁碎,姨爹说自己是“双刀老太爷”2.双刀上下翻飞、20分钟后,云朵般细腻的“肉茸”便剁好了!自家剁的肉馅更加细腻,蒸出来口感超级嫩滑3.将之前剁好的葱、...

  • 佚名
    2024-06-01 08:00:00

    羊肉怎么个做法才好吃

    爆羊肉 (苏菜)主 料:羊后腿肉500克。 配 料:葱白100克。 调 料:盐4克、味精2克、白糖3克、胡椒面0.5克、酱油10克、料酒10克、香油0.5克、 ...

  • 佚名
    2024-06-01 08:00:00

    扣肉怎么做好吃 扣肉最不错的一种做法

    一、盐菜扣肉食材:600g扣肉坯、50g盐菜、3g干红椒、3g辣椒末、2g八角粉、10g老干妈、1ml老抽、3ml蚝油、10ml味精、1g米酒、适量盐做法:1、...

  • 佚名
    2024-06-01 08:00:00

    蒸肉饼有几种做 法

    1猪肉洗净,木耳及香菇浸泡好洗净,葱及香菜切粒,胡椒用理料机打碎,蒜头去皮备用2将猪肉、香菇、木耳、蒜头全部切碎3把(2)的食材浑在一起剁成肉糜4把剁好的肉糜装...

  • 佚名
    2024-06-01 08:00:00

    章鱼肉怎么做才好吃 熟炒章鱼的做法

    食材用料:章鱼[图]章鱼洗净 相克食物甜面酱黄瓜[图]黄瓜去一半皮 相克食物红辣椒切侧片状蒜头[图]蒜头2枚拍碎 相克食物菜谱做法:炒章鱼的做法图解11.需要李...

  • 佚名
    2024-06-01 08:00:00

    施甸板鹅怎么做才好吃

    板鹅焖饭   大米洗净,用适量水提前浸泡约30分钟,泡过的米煮饭更好吃   2.腊肉洗净切成小粒备用   、3.土豆、胡萝卜洗净去皮切成小粒备用   4.锅中倒...

  • 佚名
    2024-06-01 08:00:00

    大鹅的做法有那些.鹅肉即好吃又有营养?

    额…我个人很喜欢我们这边的咸鹅和酱鹅,肉质很不错,鲜美无比,咸鹅做法很复杂的。酱鹅的话是在高压锅里加大料的包,加水没过鹅,加甜酱一小袋,五勺生抽和适量的盐和糖,...

  • 佚名
    2024-06-01 08:00:00

    鹅的做法有几种怎么做

    方法有很多种,在这里介绍其中一种:红烧鹅肉,方法如下:1.鹅肉洗净斩块后先用清水泡清血水;2.准备调料:油适量、生抽适量、老抽适量、生姜片适量、八角适量、葱适量...

  • 佚名
    2024-06-01 08:00:00

    鹅可以怎么做才好吃,

    不能普遍的说各地市场除了鹅就是鸭.有些地区的人就特喜欢吃鹅."都说鹅肉不好吃"这也只是个别的.鹅的品种有很多,不同的品种鹅的肉质不同.我也知道一些品种鹅的肉质不...

  • 佚名
    2024-06-01 08:00:00

    鹅肉炖粉条怎么做好吃又简单,做法图解分

    鹅肉1000g粉条200g辅料盐适量酱油适量姜适量蒜适量五香粉适量味精适量油适量葱适量步骤一鹅肉炖粉条步骤一1.粉条放在水中浸泡半小时。步骤二鹅肉炖粉条步骤二2...