谁能介绍一下北大仓酒的历史
该酒于1958年试制,1960年以其独特的风格上市,这种白酒既具有酱香型大曲白酒的典型风格,又具有北方白酒的特点,颇受欢迎。
此酒在1962年东北地区酿酒协作会议上,名列东北12种酒的第一名,1978年在全省优质酒评酒会上被评为地方名酒,1980年在全省优质酒评比会上再次评为地方名酒,1984年获轻工业部系统铜杯奖。
黑龙江省齐齐哈尔市在古代名卜奎城,每到春天,风很大,有时风卷黄沙,尘土飞扬,遮天蔽日,树木顷折,故素有“风刮卜奎”之说。过去地处肥沃的嫩江平原的齐齐哈尔,“天苍苍,野茫茫,人烟稀少,一片荒凉”,被称为“北大荒”。而今的北大荒,已成为有名的“北大仓”。故该酒取名为北大仓酒。
北大仓酒以当地特产的“大蛇眼”高粱为原料,用大麦、小麦、大豆、玉米等制成的大曲为糖化发酵剂,在借鉴茅台酒酿造工艺的基础上,结合本地情况,工艺上采取一次投料,池上堆积,连续加曲,分批取酒,长期贮存,精心勾兑酿成。
北大仓酒的酒质特点;清亮透明,呈微黄色,酱香突出,幽香纯正,入口醇正,柔和绵甜,余香不息,属酱香型白酒。评酒者认为:闻之香扑鼻,近似茅台香味;饮之入口柔软,回味绵长。
该酒除内销外,还出口国外。
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佚名2024-05-17 22:49:02
问开封历史介绍一下?
答开封市祥符区万隆乡万隆岗遗址和尉氏县洧川镇断头岗遗址,发现了数处新石器早期裴李岗文化遗址,其发掘证明,早在五、六千年前,开封市域内就已经有人类活动。五帝之一的颛...
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佚名2024-05-17 11:34:46
问谁能说清楚绍兴花雕酒的历史文化
答人们常说中国的酒文化渊源流长,但我不敢说中国真正说得清楚自己国家酒文化渊源的人有几个?虽然,不可否认中国几千年来的酒徒有N N个千千万万,甚至仅今天的中国可称酒...
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佚名2024-05-17 20:02:20
问谁能介绍一下日本酒?
答12款顶级日本酒烧酒 1.黑无双 酒品介绍:最有代表性的薯烧酒,由白薯制成,属于日本烧酒中比较流行的单品,鹿儿岛生产。之所以称之为“黑”,是因为原料之一的曲为黑...
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佚名2024-05-17 14:53:11
问介绍一下GIN这种酒。
答是金酒的英文名字,又名叫杜松子(geneva)或琴酒,最先由荷兰生产,在英国大量生产后闻名于世,是世界第一大类的烈酒。
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佚名2024-05-17 08:00:00
问介绍一下安徽合肥的历史
答合肥是座具有两千多年历史的古城。早在夏商时期,合肥地域居住着淮夷族,为我国东方夷族的组成部分。春秋属楚,战国属吴。秦并六国,建立郡县制,置合肥县,属九江郡。公元...
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佚名2024-05-17 08:00:00
问介绍都江堰,要介绍历史背景
答修建背景岷江是长江上游的一大支流,流经的四川盆地西部是中国多雨地区。两源在松潘境内漳腊的无坝汇合。全长793公里,流域面积133.500平方公里。年均总水量15...
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佚名2024-05-17 08:00:00
问谁能介绍下射雕英雄传里的南宋中期的历史背景?
答蒙古基本上就是跟现在蒙古所处的地方,不过要大些,金占据了东三省,及黄河流域大片领土,基本上是现在我国地理北方地区的大部,与南宋限界与秦岭,淮河一线,北边属金,南...
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佚名2024-05-17 08:00:00
问谁能介绍一下封神榜里的法宝的来历和功能
答封神演义中的法宝太多了,不能一一介绍,给你介绍3个吧。第一,六魂幡。是鸿钧道人当年用分宝岩判宝的时候,分给通天教主的宝物。功能是可以在上边写上6个人的名字,然后...
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佚名2024-05-17 08:00:00
问北大仓酒和北大荒不一个酒么
答不是。北大仓是齐齐哈尔产的,有一年赵本山入股了所以现在稍微有点名气,你没看见赵本山的电视剧都有它的广告么,估计就是这个原因
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佚名2024-05-17 08:00:00
问历史上的钟会,介绍下。
答【简明历史传记】[编辑本段]钟会(225-264)字士季,颍川长社(今河南省长葛市)人。三国时魏国谋士、将领,曹魏大臣钟繇的儿子。自幼才华横溢,上至皇帝、下至群...
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