炖小笨鸡,怎么能快点炖烂糊?有什么小窍门

干净而又小巧的一家餐馆，因为戏谑而来到，却真的感觉很好。格局很整齐，桌椅也洁净，尤其是圆型玻璃吊灯，放满了乒乓球，好有创意啊，，，为了这个还特意向服务员咨询，得...

电压力锅炖笨鸡做法如下：食材准备： 具体步骤：将鸡剁成块状，焯水将所有东西和食材放入压力锅内放入适量的水将压力锅的体验按钮转到肉鸡一档，即可开始工作，一小时后，...

用料：新鲜野兔(3斤左右)1只；剥皮,去内脏,头,四足不用，身子肉切块备用；肉鸡1只，盐8克，味精5克，葱10克，姜10克，料洒15克，香油3克。 制法：1、将...

您好，炖的方法和注意要点如下：1、鸡处理干净后，用刀背拍打一下，让其肉质变得松散2、加入啤酒、白酒或者料酒腌制3、加入高压锅中大火炖至4、不要提前放盐如果对您有...

主料：鸡肉 700g辅料：酱油 、盐、白糖、味精、葱、姜、花椒、大料、食用油做法步骤：1、先把鸡肉切成块儿，入水焯5分钟，然后把焯好的鸡肉的水分沥干。2、锅中...

主料小笨鸡一只 辅料油适量老抽适量葱半恨姜3片川椒2个大料1个盐适量蒜3瓣十三香适量 步骤柴火炖小笨鸡的做法步骤11.葱切段川椒切丝柴火炖小笨鸡的做法步骤22....

最好一开始不要加盐，在炖的时候放几山楂，在要出锅的时候再放盐。

用料主料笨鸡1只榛蘑(干)2两辅料葱段半根姜2片八角1个干红辣椒2支白糖1汤勺料酒2汤勺生抽3汤勺老抽半汤勺盐若干小笨鸡炖蘑菇的做法1.将小笨鸡（一定要是小笨鸡...

洗净切块，倒入热油锅内翻炒，待水分炒干时，倒入适量香醋，再迅速翻炒，至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声时，立即加热水（没过鸡块），再用旺火烧十分钟，即可放入调料，移小火...

主料小笨鸡一只辅料油适量老抽适量葱半恨姜3片川椒2个大料1个盐适量蒜3瓣十三香适量步骤1.葱切段川椒切丝2.整鸡斩块3.锅热油大葱段、大料、川椒丝、姜片炒香4....