做烧饼烤箱的温度是多少
烤箱上下火200度中层烤15分钟即可。
主料:中筋粉(油皮)220克、水(油皮)115克、玉米油(油皮)22克、盐(油皮)5克、中筋粉(油酥)60克、玉米油(油酥)30克
辅料:小香葱2根、盐适量、蛋液20克、白芝麻适量
1、油皮材料放盆内混合均匀揉成光滑的面团,油酥材料用筷子搅拌成团,揉匀,盖保鲜膜静置20分钟。
2、油酥面团均分成12个小剂子。
3、油皮面团分成12个小剂子。
4、小香葱洗净晾干水分切碎。
5、放碗内,加入植物油少许,拌匀。
6、油皮擀成片,取一个油酥放在油皮上。
7、用油皮包住油酥。
8、擀成长舌状,自上而下卷起。保鲜膜包住防止油皮干裂。
9、全部做好。
10、取出第一个,再次擀长。
11、两边折叠。调转90度。
12、擀长。
13、撒入盐、香葱。
14、两边折叠。
15、调转90度,擀平。
16、刷蛋液。
17、沾白芝麻。
18、全部做好,静置20分钟。
19、送入预热好的烤箱上下火200度中层15分钟即可。
20、成品。
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佚名2024-06-04 23:34:49
问烤烧饼多少度
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佚名2024-06-04 02:18:15
问冰箱冷藏室温度是多少
答冰箱冷藏室的温度分布是不均匀的,冷藏室内的温度自上而下呈一温度阶梯,上层温度最低,约为3℃,下层端果蔬盒处温度最高,约为6~10℃,根据国家标准规定,冰箱冷藏室...
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佚名2024-06-04 08:00:00
问淮南牛肉汤烧饼的烤箱做法
答用料 牛肉500克葱头二个酱油适量黑胡椒适量盐适量味精适量调和油适量香油适量面粉1000克步骤 1牛肉馅儿 放入适量的盐,黑胡椒,酱油,味精调匀 ,放入适量的...
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佚名2024-06-04 08:00:00
问有谁知道,烤饼,豆沙,油盐,糖饼,商用烤箱的底上火温度
答烤箱预热底层180度
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佚名2024-06-04 08:00:00
问电饼铛土家酱香饼制做时电饼铛上下温度是多少
答上档220,下档200.你是卖酱饼的吗
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佚名2024-06-04 08:00:00
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佚名2024-06-04 08:00:00
问烤箱烤烧饼上下火温度多少合适
答燃气烤箱烤烧饼的上下温度是多少
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佚名2024-06-04 08:00:00
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佚名2024-06-04 08:00:00
问烤制烧饼的最佳温度?
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佚名2024-06-04 08:00:00
问紫砂锅是多少温度烧窑
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