电白粉皮怎么做_电白粉皮怎么做好吃
尤其电白的粉皮同信宜的不同,是好似河粉一样的,但经过冰冻好非常好吃,那些花生油先够靓,下次大家得闲去吃下,就在龙井里,就是西丽桃源村旁边,北环附近,蓝易秀儿住的地方
但怎么制作呢?
肠粉是一种使用米浆作成的中国广东小吃,因其薄皮是以布拉成,所以又称布拉肠粉,或简称拉肠。由广州西关泮塘荷仙馆创制于20世纪三四十年代。肠粉传统以碎肉、鱼片、鲜虾仁为馅。也是广州、香港酒楼常见的点心,一般常见的以鲜虾肠粉、牛肉肠粉和叉烧肠粉为主。
【制作方法】
肠粉的制作是将制作好的米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮,然后分别铺上其它配料(传统上多为已经预先切碎的牛肉或猪肉、鱼片、虾仁、油条等),蒸熟后卷成长条,切断上碟。因其形状为长条形,与猪肠相似,故取名肠粉。有加入馅料的叫牛肉肠、猪肉肠、猪肝肠、鱼片肠、虾肠或炸两等等;而不加馅的则称斋肠;米浆中加入糖或者芝麻的叫甜肠。
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佚名2024-06-04 10:44:03
问砂锅肉皮黄豆炖粉条怎么做
答羊肉用清水冲洗干净,再放入沸水中氽烫至羊肉变色,捞出后用清水洗去血沫砂锅粉条2.胡萝卜洗净切成两截,用叉子或牙签将其扎上一些小洞;姜切片,葱的葱白部分切成约5厘...
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佚名2024-06-04 08:00:00
问白凉粉怎么做好吃,白凉粉的家常做法
答主料白凉粉100克 辅料白糖适量蜂蜜适量步骤白凉粉的做法步骤11.白凉粉准备一袋白凉粉的做法步骤22.倒出白凉粉白凉粉的做法步骤33.取一个小碗,盛满水白凉粉的...
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佚名2024-06-04 08:00:00
问土豆粉和白面如何做饺子皮
答1.土豆粉与白面一比三的比例加适量水和在一起2.手工搅拌成絮状3.交给搅拌机搅拌4.最后搅拌成光滑面团,取出5.放入盆中,封好保鲜膜,松弛15分钟左右6.取出,...
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佚名2024-06-04 08:00:00
问白凉粉怎么做最好吃
答材料凉粉、葱姜蒜、味精、鸡精、辣椒油、花椒面、酱油、盐、醋做法1、凉粉切块,葱姜蒜切末;2、放入切好的葱姜蒜,然后再放入作料拌好就可以吃了。
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佚名2024-06-04 08:00:00
问白凉粉,白凉粉的做法,白凉粉怎么做
答材料:白凉粉两大勺、盐渍樱花4朵、黄豆粉适量、清水一碗。制作步骤:1、将准备的盐渍樱花用凉开水浸泡,至花瓣被水泡开即可。2、准备一个开水锅,锅中加水烧开。水最好...
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佚名2024-06-04 08:00:00
问我想白已做豆油皮,怎么做
答主料油皮300g 辅料香油适量醋适量生抽适量辣椒油适量蒜适量 步骤1.油皮1张。2.切宽条。3.锅内坐水烧开。4.下油皮淖一下赶紧捞出。5.晾凉。6.生抽、醋、...
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佚名2024-06-04 08:00:00
问怎样在家做粉皮儿?
答这位知友,粉皮传统手工加工工艺流程:调糊-上旋蒸糊-冷却-漂白-干燥-成品。(1)调糊:先将红薯淀粉用冷水拌好,再慢慢加水调成稀糊,用水量约为淀粉量的2.5-3...
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佚名2024-06-04 08:00:00
问粉皮炒猪肝怎么做好吃
答猪肝炒粉皮食材主料猪肝300g干粉皮50g青辣椒1个红辣椒1个辅料油适量盐适量生抽适量蚝油适量料酒适量 步骤1.干粉皮用温水泡发2.沥干水份3.猪肝用清水浸泡一...
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佚名2024-06-04 08:00:00
问干粉皮片怎么做菜吃?
答推荐几款好吃的粉皮菜: 粉皮炒肉 主料 粉皮(150克) 调料 葱(适量)姜(适量)香菜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)八角(适量)盐(适量)鸡精(少...
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佚名2024-06-04 08:00:00
问粉皮的做粉皮的做法大全家常
答食材明细粉皮3张 猪肉末50克油适量 盐少许老抽少许 味精少许小红椒少许 葱少许肉末炒粉皮的做法详细步骤1、所有食材2、粉皮洗净切片3、起油锅加热 放小红椒煸4...
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