粉皮跟南瓜一起怎么做
2.成型。用粉勺取调成的粉糊少许，放入旋盘内，旋盘为铜或白铁皮做成的，直径约20厘米，底部略微外凸的浅盘。粉糊加入后，即将盘浮入锅中的开水上面，并用手拨动旋转，使粉糊受到离心力的作用随之由盘底中心向四周均匀地摊开，同时受热而按旋盘底部的形状和大小糊化成型。待中心没有白点时，即边盘即出，置于清水中，冷却片刻后再将成型的粉皮脱出放在清水中冷却。在成型操作时，调粉缸中的粉糊需要时时搅动，使稀薄均匀。
3.摊晾。将水粉皮用制淀粉时的酸浆浸3～5分钟，可以脱去部分色素和表面的粘性，且能增加光泽。如有条件还可以用硫磺熏一下，这样防霉、漂白和防蛀的效果就会更好。经浸浆或熏硫后的水粉皮，摊在散有干净稻草的竹帘上晾干，并翻转一次，使两面干燥均匀。待晾干至水分含量为16～17%时，就可以吃了。
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佚名2024-05-28 14:32:19
问怎么用南瓜做饮料？
答美味南瓜汁 南瓜，砂糖，水 南瓜苦瓜凤梨汁南瓜1/8颗，苦瓜1段，凤梨1/8片，冰水120㏄，蜂蜜适量 2.将所有材料放入果汁机中。3.使用瞬间打2下，再用慢速...
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佚名2024-05-28 08:00:00
问面粉南瓜饼怎么做好吃
答食材明细南瓜200g糯米粉100g面粉100g糖适量酵母5g甜味口味蒸工艺数小时耗时简单难度发面南瓜饼的做法步骤1南瓜擦丝或切薄片提前用微波炉蒸熟撵成泥2把所有...
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佚名2024-05-28 08:00:00
问南瓜炖螃蟹的做法，南瓜炖螃蟹怎么做好吃，南瓜
答用料主料大闸蟹3只南瓜300g调料食盐适量调和油适量元贞糖适量南瓜炖螃蟹的做法1.把螃蟹和南瓜都洗干净！2.南瓜切成小块3.在把螃蟹里面的不能吃的东西都收拾干净...
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佚名2024-05-28 08:00:00
问的做法，炒南瓜怎么做好吃，炒南瓜的家常做法
答材料南瓜,蒜子,盐.做法1.南瓜去皮洗净切1cm厚的片,蒜子用刀拍碎备用.2.锅里倒入适量的油烧热,放蒜子爆香,倒入南瓜,放适量的盐翻炒.3.南瓜五分熟时倒入适...
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佚名2024-05-28 08:00:00
问南瓜咖喱饭的做法，南瓜咖喱饭怎么做好吃，南瓜
答主料南瓜150克土豆100克辅料肉末50克杏鲍菇适量咖喱适量 步骤1.土豆，南瓜，杏鲍菇切丁2.锅里放入油，放入肉末炒香3.放入土豆，南瓜，杏鲍菇丁翻炒4.加入...
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佚名2024-05-28 08:00:00
问南瓜早餐饼的做法，南瓜早餐饼怎么做好吃，南瓜
答1.南瓜去瓤去皮2.加葱花鸡蛋3.加适量盐水面粉调合4.平底锅烧热加油转小火放入面糊摊平，盖上盖子5.两面煎成金黄色出锅
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佚名2024-05-28 08:00:00
问糯米南瓜盅怎么做
答主料：南瓜350g、藕50g、糯米40g、猪肉末50g辅料：油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、老抽适量、葱适量、胡椒粉适量1、准备好食材，2、糯米先淘净，浸泡一...
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佚名2024-05-28 08:00:00
问南瓜凉糕做法，怎样做南瓜凉糕
答主料南瓜150克琼脂10克辅料白糖30克 步骤南瓜凉糕的做法步骤11.所需原料，南瓜，白糖，琼脂南瓜凉糕的做法步骤22.琼脂用凉水泡软南瓜凉糕的做法步骤33.南...
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佚名2024-05-28 08:00:00
问肉沫粉皮的做法，肉沫粉皮怎么做好吃，肉沫粉皮
答食材主料粉皮3张猪肉末50克辅料油适量盐少许老抽少许味精少许小红尖辣椒少许葱少许步骤1.所有食材2.粉皮洗净切片3.起油锅加热4.放小红椒煸5.放肉末煸炒3分钟...
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佚名2024-05-28 08:00:00
问香肠炒南瓜怎么做
答1.南瓜和腊肠备用（如南瓜太大了，可分次食用）2.南瓜去皮去籽切片3.腊肠切片4.热锅下油，爆香蒜头和腊肠5.然后将南瓜倒入翻炒6.加少许水将菜焖煮7.最后加盐...
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