QQ网名大全

黑蒜为什么是黑色的?

酶对黑蒜也有着意义非凡的作用,大蒜装盘之后,需要在专用的酶促发酵室里进行,酶促发酵室要求能够自动调节温度、湿度和室内氧气含量。大蒜在酶促反应发酵过程中,温度是影响发酵反应最重要的一个因素,尤其是进入发酵室的前10天,是黑蒜酶素激活期。
佚名
2024-06-09 04:34:25
最佳回答
类似问题(10)
  • 佚名
    2024-06-09 21:23:37

    <黑色翅膀>的歌词是什么意思,为什么叫黑色,

    〖黑色翅膀〗【歌词】 我的肩膀没有力量 撑起你建筑的美丽假象 真实在前方不是转身就能忘 你梦幻的国度我不会是国王 就让自己再成长 爱的感觉都随风释放 我们的旅行...

  • 佚名
    2024-06-09 20:44:40

    我家黑色拉不拉多为什么不是黑亮那种

    很多种原因,可能是因为营养不够和饮食方面导致毛的颜色暗淡,也有可能是基因的问题,如果是第一种原因的话比较好处理,尽量少给狗狗吃人类的食物,尤其吃饭,其实吃饭只会...

  • 佚名
    2024-06-09 15:08:35

    我家金毛猎犬为什么是黑色的?

    平毛猎犬就是黑色的 不是金毛金毛好 平毛是另外的品种了 变异

  • 佚名
    2024-06-09 08:00:00

    为什么卤肉的颜色老是发黑

    卤的过程中肉脱水,缺乏水分使卤肉变黑,另外卤肉添加的有酱油,糖,盐,这些本来就是上色的,使卤肉变黑。

  • 佚名
    2024-06-09 08:00:00

    黑色的是什么鱼?

    图片上黑色的为:黑草金草金又叫草金鱼或金鲫鱼, 最早有文献记载是战国时代。 该书提到"睢水出焉,东南流注于江,其中多丹粟,多文鱼。当时提到的睢水就是今天的皖睢河...

  • 佚名
    2024-06-09 08:00:00

    为什么黑龙江的水看上去是黑色的

    因为黑龙江江底有大量的黑土。由于黑龙江两岸土壤多为具有大量腐殖质的黑土,流经黑龙江的水流冲刷岸边的土壤,使黑土沉入江中,沉积在江底。故在水体清澈的地方看黑龙江水...

  • 佚名
    2024-06-09 08:00:00

    黑色的蛇是什么?

    乌梢蛇(Zoacys dhumnades) ,俗称乌蛇、乌风蛇。体形较大的无毒蛇,体全长可达2.5m以上。身体背部褐色或棕褐色,背部正中有一条黄色的纵纹,体侧各...

  • 佚名
    2024-06-09 08:00:00

    周黑鸭哪个黑色是放的什么

    是用糖色高温产生美拉德反应变黑的

  • 佚名
    2024-06-09 08:00:00

    黑色黑板和绿色黑板有什么区别

    用白色粉笔书写在绿色黑板上,不会刺激孩子的眼睛,有利于视力的保护,所以从健康的角度来说,绿色黑板是好过黑色黑板的。而黑色黑板多半是木板或水泥制作,显然是不环保的...

  • 佚名
    2024-06-09 08:00:00

    黑蒜的发酵过程是怎样的?

    不知道其他黑蒜是怎么发酵熟成的,拿我常吃的清.道.本草120天熟成黑蒜举例,大体经历两个过程,一个是厌氧发酵过程,就是在缺氧的条件下,对陈蒜(经过一段时间的储存...