酱香酒的起源是怎样的?
酱香型白酒的起源鼻祖——枸酱酒。近年来酱香型白酒的热销,人们越来越喜欢这一独特而古老酒中佳酿,被其独有的品质深深吸引。据现有史料查证,酱香型白酒的起源可以追溯至西汉武帝时期,当时俗称“枸酱酒”。
据传,远古时赤水河畔的土著居民——濮人,已善于酿酒,时间上比杜康还早。而更为确切的是:《史记》记载,在汉朝,今仁怀一带已有了“枸酱酒”,可以说是酱香型白酒的雏形。
公元前135年,汉武帝刘彻使臣唐蒙出使南越(今广州),在南越王的宴席上,唐蒙尝到了今仁怀一带产的酒——枸酱酒。唐蒙奉旨赴夜郎,由于枸酱酒的缘故,竟改道出符关(今四川省合江县南),沿赤水河而上奔鳛部而来。
清代大诗人郑珍也有:“橡蚕不自乌江渡,枸酱还从鳛部来”。证实了早在汉朝以前,仁怀已盛产美酒。至唐、宋朝,仁怀一带已成酒乡,酿酒之风遍及民间。茅台酿制的优质大曲酒“风曲法酒”盛行于市。
到清朝,茅台酒业兴旺,有“茅台烧房不下二十家,所费山粮不下二万石”及“仁怀城西茅台村酿酒全省称第一”的记载。1784年茅台“偈盛”酒号正式取名为茅台酒,清末至民国相继有“成义”、“荣和”出现。
1915年,“成义”、“荣和”两家酒坊均送出产品参加了美国旧金山举办的巴拿马万国博览会,以其精美绝伦的品质冠盖群芳,一举夺得金奖。至此,茅台酒的发展到了一个新的高峰,畅销海内外。
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佚名2024-06-09 04:11:48
问酱酒的名字是咋来的!酱酒为何这么香?
答因为现在市面上的酱酒基本上都是基酒勾兑出来的,就是以酒勾酒,即不加(水)来勾兑。以酒勾酒为酱香型白酒传统工艺的精髓,酒的价值体现在调味酒的年份上,比如5年、10...
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佚名2024-06-09 18:30:39
问觊源酒店起名怎么样
答名字觊源评分:(评分仅供参考,各项指标的详细说明请看后面的分析)文化印象92 分。(主要参考成语、诗词、名言、名人用字等因素)五格数理89 分。(主要参考了名字...
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佚名2024-06-09 18:04:31
问酱香白酒商标取名
答商标起名也有一些比较实用的方法,不过在使用这些方法商标起名的时候最好是细化一点。商标起名取熟识物品名称熟识物品一定要是相关(不是所有)消费者熟悉的物品商标起名取...
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佚名2024-06-09 19:03:46
问喝少点酒业的红涛系列酱香酒有什么样的寓意?
答我来告诉你,这红涛,寓意着红军精神犹如涛涛江水般绵延不绝,源远流长。
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佚名2024-06-09 12:32:16
问新品白酒,53度,酱香型,征集酒的名字,必修带,酱,字
答酱香纯酿酱香神酿酱纯酒酱淳酒酱郎酒酱军酒神酱酒淳酱酒
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佚名2024-06-09 08:00:00
问酱香潭酒跟仙潭酒是什么关系?
答酱香潭酒和仙潭酒同属于四川省内唯一一家大型国有酿酒企业——仙潭酒业集团!中国四川仙潭酒集团,位于四川、贵州边界赤水河畔,与贵州茅台集团、郎酒集团毗邻,是全国著名...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问酱香饼的酱怎样配制?
答香辣酱香饼做法 1准备好面粉。2面粉加温水和好,揉匀成光滑面团,静置15分钟。3准备好花椒粉、芝麻酱、辣椒粉等。4芝麻酱和香油、花椒粉、辣椒粉、盐、少许面粉,...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问酒的起源,酒是怎么来的
答你好,很高兴回答你的问题。酒起源于何时无从考证。但从传说看,它似乎要早于有文字记载的历史。希腊神话中有酒神,我国神话中有月宫的吴刚酿饮桂花酒,还有公元前21世纪...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问贵州茅台集团酒业有限公司台源53度酱香型酒价格
答400元
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佚名2024-06-09 08:00:00
问酱香马鲛鱼的做法,酱香马鲛鱼怎么做好吃,酱香
答主料马鲛鱼2条 辅料油适量盐适量酱油2茶匙香醋半茶匙白糖少许姜适量步骤酱香马鲛鱼的做法步骤11.备二条马鲛鱼酱香马鲛鱼的做法步骤22.洗净杂质再切块。酱香马鲛鱼...
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