邯郸有烤鹅店吗？在哪？-明月个性网

有
甜酸烤鹅

主料：生全鹅2.1斤。

配料：川椒末、绍酒、葱珠、蛋、面粉等适量。做法：将鹅身抹上卓油、绍酒、川椒末、葱珠后，用烹炉烤熟，切小块用云吞皮世成碟面大小。另用蛋、面粉搅成糊状，将鹅块“穿衣”，即蘸面糊下镬油炸，皮微赤即起，加桔油备蘸。

特点：皮酥肉美，细嚼多香。

佚名

2024-06-04 16:46:17

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佚名

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