倔老头犟大妈烤鹅做法
1.把新鲜黑棕鹅洗净后,放在有食用盐、八角、草果、丁香、桂皮、茴香、豆蔻、毛桃、香叶等几十种香料配合的汤水中研制6个小时。
2.待黑棕鹅腌制好后,在其体内加入用精盐拌好的葱丝、生姜,并用铁叉固定好,以备烘烤使用。
3.把烤炉或者烤箱打开,把腌制好的生鹅放进去,先有小伙,再逐渐大火,最后再慢慢小火炖烤成熟。
6.用刀把烤制好的鹅切成块,直接放到盘子里即可食用。
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3.把烤炉或者烤箱打开,把腌制好的生鹅放进去,先有小伙,再逐渐大火,最后再慢慢小火炖烤成熟。
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佚名
2024-05-27 04:08:30
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