请问一个150㎡的海鲜酒楼,餐位80-100个,请问要配备多少厨房人员,多少前台人员……
厨房20几人,前厅15个左右!注意一员多工种的配置!厨房还要考虑你的炉灶和设备配置,水电煤气占你总营业额的5.5%,空调占7%左右!看你在什么地方租赁!
佚名
2024-06-04 08:08:05
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佚名2024-06-04 07:52:45
问请问开设一个电子商务平台,再开设1家实体店,做珠宝,需要配备多少人员?
答电子商务平台看你的初期开发自己做还是找网络公司,还有就是规模的大小。根据规模大小你的程序员一般应该设置在2-5人,美工1-2人,编辑1-2人,网络营销人员3-5...
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佚名2024-06-04 13:35:44
问一家大概一千平方面积,三百个餐位左右的粤菜酒楼。开设早茶。饭市。厨房和楼面人员。要配备多少人员合适
答楼面:12-15人加一个主管,传菜6人加一个主管,厨师,冷菜间2人,西点3人大厨炒菜3人配菜2人,洗碗工3人
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佚名2024-06-04 20:15:20
问养老院多少名老人配备一名服务人员?
答视老人的情况吧 如果都是能自理的老人1个服务员可以看20几个 如果都是纯卧床的老人那么就只能1个服务员看最多7到8个了~
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佚名2024-06-04 19:19:50
问准备把厨房翻新一下,主要是更换橱柜,油烟机,灶台,请问大概要多少钱
答基本上就是整个厨房翻新了,现在一体式的橱柜设计装修一般在一万以上,占地面积越大越贵。
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佚名2024-06-04 10:23:18
问请问养150头猪需要多少本钱,要多少时间,有多少利润 谢谢了
答150头小猪就要十多万,还不包括场地后续的饲养
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佚名2024-06-04 01:15:30
问请问中餐厅包间10个,西餐厅餐位80个,要配置多少服务员比较合理?
答这道题初看不难其实往深里一想却是一道多变量求解变量1:营业状况的好坏决定服务员数量,座位的上座率决定服务员数量变量2:服务员产能决定服务员数量,产能高数量少,产...
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佚名2024-06-04 08:00:00
问请问,酒店管理人员要具备哪些能力才是一名合格的管理人员?
答请输入您的回答...酒店管理人员
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佚名2024-06-04 08:00:00
问急!我想问一下,要开一个婚庆公司,需要多少资金。多少人员。谢谢了!
答注册3万。购买设备道具5万。 选址装修,人员(前期3人就可以)2万。我也准备开呢,干这个1年多了。
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佚名2024-06-04 08:00:00
问你好?请问开家中低档中式快餐200平米一般要投资多少钱,厨房设备和前厅各要多少,请多少人员最合适
答炒灶两台,8400水池两台,2400矮汤炉一台,1400四门冰柜两台,6200双门蒸饭车一台,4900开水器,1500厨房排风设备一套,8400天燃气开户费,根...
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佚名2024-06-04 08:00:00
问请问食堂人员如何配置?请问食堂人员和就餐人数的合理配置比例是如何?
答员工可以预定当天或者以后多天的菜品,有报餐截止时间,过了时间就不能报餐。设置就餐签到,员工来就餐时签到,防止有人报餐不来吃饭。强大的统计功能,可以统计已就餐,为...
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