擀面皮的创意名字
材料
主料:面粉,水。(面水比例约:10:4.5)。做法
1.将面粉、水调制成水调面团,饧30分钟左右备用。2.取一块面团,用手揉均匀,然后平放于案板上,光面向下,用擀杖向四周用力擀开成片状。3.待面块擀制到一定的程度时,将擀杖卷入其中,用面紧紧包裹在内,并用手反复向外推卷。如此几次后,将其展开,撒上适量的扑面,从另一个方向把擀杖卷入其中,进行推卷操作,然后在展开,撒扑面。以此类推,直至将面团擀成薄片为止。4.将擀好的面片用刀切成细条状的面条,下入沸水锅中煮3分钟左右即好。
主料:面粉,水。(面水比例约:10:4.5)。做法
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佚名
2024-06-05 10:59:36
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问今天早上起晚了,出去路过一家叫擀面皮的店,吃了一碗擀面皮,觉得很
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问赵征擀面皮的由来介绍
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佚名2024-06-05 22:11:17
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问齐家擀面皮总店在哪里?
答宿州的齐家擀面皮鼻祖。
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佚名2024-06-05 08:00:00
问翻糖大普及:如何擀面皮
答如何擀面皮?1、在擀面前要先将面团揉光滑,先将面团两头对折起来。2、再用手掌压面团。3、再对折面团如此反复几次这个动作直到面团光滑。4、擀面前先撒玉米淀粉,撒粉...
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佚名2024-06-05 08:00:00
问宝鸡谁家的擀面皮好吃
答陕西的宝鸡的好,宝鸡的小孟华最好 ~!在新世纪的后面,大份3元,小分2.5元
风水
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