怎样做些日式可爱的便当?
菜谱名称: 蛋包饭便当
菜谱类别: 日本料理
菜谱制作: [原料/调料]
白饭 2/3碗
肉丝 1大匙
蛋 1个
白花椰菜 6朵
红萝卜丝 少许
毛豆 1/2杯
小香肠 5个
(1)盐 1/2小匙
白胡椒粉 1/2小匙
葱花 1/2大匙
香油 1/2小匙
(2)盐 1/3小匙
(3)蕃茄酱 1/2小匙
(4)牛奶 1大匙
盐 1/3小匙
奶油 1/2大匙
糖 1小匙
(5)黑胡椒粒 1小匙
盐 1小匙
生辣椒 少许
[制作流程]
(1)起油锅,爆香葱花,放入肉丝拌炒,至半熟时放入白饭,加入调味料(1)翻炒均匀后,起锅备用。另将小香肠煎熟,放入便当内。
(2)将蛋打散加入盐调味,用平底锅放油加热,倒入蛋液并转动锅子,煎熟蛋皮,立即熄火,将炒饭倒在蛋皮1/2处,将另一半蛋皮盖上即可起锅,放入便当中,再淋上蕃茄酱(可将蕃茄酱倒入小塑胶袋中,剪个小洞,于蛋皮上挤出花样)。
(3)毛豆仁用热水川烫约15分钟,熟后捞起,沥干水份,与调味料(5)拌匀即可盛入便当。
(4)将白花椰菜及红萝卜洗净切好,用热水川烫至熟,捞起沥干水份,盛入便当中,再将调味料(4)加热,淋在烫熟的蔬菜上就完成了。
菜谱名称: 花寿司便当
菜谱类别: 日本料理
菜谱制作: [原料/调料]
寿司饭(参考寿司饭作法) 2碗
瓠干(15公分)(用柴鱼酱油煮入味) 2条
蛋 2个
红豆干 2大匙
肉松 2大匙
小黄瓜 1条
火腿 1片
保洁膜 1张
竹帘 1个
冷藏式便当 1个
(1)海苔片 2片
(2)蛋皮 2片
(3)鱼卵 1大包
(4)海苔粉末 1大包(以上寿司外表口味)
[制作流程]
(1)将寿司饭作好待凉,其他材料分别洗、切好备用,并将蛋打散煎成蛋皮切长条状备用。
(2)将竹帘上铺保洁膜1张,先将寿司饭置于中央均匀铺平,左右各留1公分边,尾端留3公分,依序将所有材料铺在饭的中央,提起前端向另一端压紧,并用竹帘卷好固定,一边拉紧,两头压紧,再取下竹帘。切成八等分备用。
(3)先拿4片分别包上海苔片及蛋皮,包之前先取下保洁膜,包上海苔皮或蛋皮后,再把保洁膜包回来即可。
(4)另4片分别沾上调味料(3)(4),一样先取下保洁膜沾好后,再包回,即可放入便当中。
冷藏盒先放入冰箱冷藏后取出,再放入花寿司,即可达保鲜目的。
米饭 紫菜或者海苔 生鱼片 胡萝卜丝 还有其它的可以根据自己的口味来搭配
还可以参考下面的网站:
菜谱类别: 日本料理
菜谱制作: [原料/调料]
白饭 2/3碗
肉丝 1大匙
蛋 1个
白花椰菜 6朵
红萝卜丝 少许
毛豆 1/2杯
小香肠 5个
(1)盐 1/2小匙
白胡椒粉 1/2小匙
葱花 1/2大匙
香油 1/2小匙
(2)盐 1/3小匙
(3)蕃茄酱 1/2小匙
(4)牛奶 1大匙
盐 1/3小匙
奶油 1/2大匙
糖 1小匙
(5)黑胡椒粒 1小匙
盐 1小匙
生辣椒 少许
[制作流程]
(1)起油锅,爆香葱花,放入肉丝拌炒,至半熟时放入白饭,加入调味料(1)翻炒均匀后,起锅备用。另将小香肠煎熟,放入便当内。
(2)将蛋打散加入盐调味,用平底锅放油加热,倒入蛋液并转动锅子,煎熟蛋皮,立即熄火,将炒饭倒在蛋皮1/2处,将另一半蛋皮盖上即可起锅,放入便当中,再淋上蕃茄酱(可将蕃茄酱倒入小塑胶袋中,剪个小洞,于蛋皮上挤出花样)。
(3)毛豆仁用热水川烫约15分钟,熟后捞起,沥干水份,与调味料(5)拌匀即可盛入便当。
(4)将白花椰菜及红萝卜洗净切好,用热水川烫至熟,捞起沥干水份,盛入便当中,再将调味料(4)加热,淋在烫熟的蔬菜上就完成了。
菜谱名称: 花寿司便当
菜谱类别: 日本料理
菜谱制作: [原料/调料]
寿司饭(参考寿司饭作法) 2碗
瓠干(15公分)(用柴鱼酱油煮入味) 2条
蛋 2个
红豆干 2大匙
肉松 2大匙
小黄瓜 1条
火腿 1片
保洁膜 1张
竹帘 1个
冷藏式便当 1个
(1)海苔片 2片
(2)蛋皮 2片
(3)鱼卵 1大包
(4)海苔粉末 1大包(以上寿司外表口味)
[制作流程]
(1)将寿司饭作好待凉,其他材料分别洗、切好备用,并将蛋打散煎成蛋皮切长条状备用。
(2)将竹帘上铺保洁膜1张,先将寿司饭置于中央均匀铺平,左右各留1公分边,尾端留3公分,依序将所有材料铺在饭的中央,提起前端向另一端压紧,并用竹帘卷好固定,一边拉紧,两头压紧,再取下竹帘。切成八等分备用。
(3)先拿4片分别包上海苔片及蛋皮,包之前先取下保洁膜,包上海苔皮或蛋皮后,再把保洁膜包回来即可。
(4)另4片分别沾上调味料(3)(4),一样先取下保洁膜沾好后,再包回,即可放入便当中。
冷藏盒先放入冰箱冷藏后取出,再放入花寿司,即可达保鲜目的。
米饭 紫菜或者海苔 生鱼片 胡萝卜丝 还有其它的可以根据自己的口味来搭配
还可以参考下面的网站:
佚名
2024-06-04 03:24:50
类似问题(10)
-
佚名2024-06-04 03:22:02
问可爱便当店
答9期
-
佚名2024-06-04 23:08:52
问日式便当的水蒸气问题~!!!
答电视剧里当然会以美观为主了,热蒸汽多杀风景啊!不过,当然也和饮食习惯有关,他们有的是冷的饭菜到学校后再加热吃,有的就直接吃了。我们想做美味的便当也可以按照自己喜...
-
佚名2024-06-04 02:55:11
问日式便当包袱皮包法
答最常见的是第一种请在此输入您的回答
-
佚名2024-06-04 12:07:43
问暖暖的日式便当的做法步骤图,怎么做好吃
答用料 鸡翅 8 鸡蛋 3 秋葵 大虾 暖暖的日式便当的做法 鸡翅腌渍入味,烤箱20分钟大虾是剩的~秋葵清炒加番茄丁
-
佚名2024-06-04 08:00:00
问工作日便当的做法步骤图,工作日便当怎么做
答1. 鸡翅加油、盐、生抽、姜、蒜、阉了一夜 2. 早上起来怕熟的太慢,放到微波炉高火叮了2分钟。 3. 起锅烧油下姜蒜片,放2勺糖,炒到糖起泡泡下鸡...
-
佚名2024-06-04 08:00:00
问日式便当里都有什么菜?
答知道有香肠就好了,小学的便当还有布丁和牛奶呢,我们不是日本人,看看动画片,如今年的五年二班,就有便当哦,好好看看吧
-
佚名2024-06-04 08:00:00
问学做日式便当
答网上就有啊 百度一下卡通便当一大堆话说这类便当主要是染和和摆盘 基础好了可以自己设计
-
佚名2024-06-04 08:00:00
问如何做可爱的日式便当?拜托各位了 3Q
答难度很高的问题! 日式料理重在食材的新鲜、原味,以及装盘的美观。烹调方面尽可能简要。 这当然需要一定的日式料理的基础技术,这方面恐难靠篇幅有限的文字来表达。...
-
佚名2024-06-04 08:00:00
问日本妈妈们是怎么做出这样可爱便当的
答嗯 还有专门的料理书教你怎么做的
-
佚名2024-06-04 08:00:00
问谁能告诉我爱心便当要怎么做呢?
答爱心便当制作方法 小香肠………8根香菇………3个胡萝卜………1根青椒………2个红椒………1个芝士………1片橙子………1个番茄酱、杨梅…少许①将香菇、胡萝卜、青...
风水
起名
网名
- 1 52岁QQ网名
- 2 带旭字的网名俩字非主流可爱
- 3 炫酷霸气网名有特殊符号
- 4 带有逍遥的八个字网名
- 5 代表青春的四个字网名
- 6 怎么改自己的私信昵称
- 7 微博低调昵称
- 8 nba2019微信英文昵称
- 9 唯美qq昵称女生
- 10 微信好友直显示昵称 没有微信号
说说
- 1 2018qq个性签名简短
- 2 朋友们一起度过快乐时光的个性签名
- 3 qq签名高冷男
- 4 恶魔说说爱
- 5 打发时间的说说
- 6 说说 我想你了兄弟
- 7 元宵节想家的说说
- 8 求婚霸气说说
- 9 时间一年一年的过去老了说说
- 10 说说彩色的梦究竟什么