烧麦皮的做法怎样和面
关键是在拉的过程中要在面板上摔打,给面加劲,这样做出来的烧麦皮才会晶莹剔透,有嚼劲。
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佚名2024-11-01 14:34:59
问白面和绿面的面皮怎样做饺子皮
答1.土豆粉与白面一比三的比例加适量水和在一起2.手工搅拌成絮状3.交给搅拌机搅拌4.最后搅拌成光滑面团,取出5.放入盆中,封好保鲜膜,松弛15分钟左右6.取出,...
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佚名2024-11-01 15:26:52
问凉拌荞麦面的正宗做法,凉拌荞麦面怎样做才好吃的做法
答主料荞麦面500克黄瓜1根蒜5瓣香菜适量辅料芝麻酱1勺香油1勺海鲜酱油2茶勺辣椒红油2茶勺醋1茶勺白糖适量盐适量鸡精1/2茶勺步骤凉拌荞麦面的做法步骤11.荞麦...
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佚名2024-11-01 04:02:06
问脆皮叉烧的做法????
答做法: 买梅头肉,这个部位的瘦肉会夹一点脂肪,很嫩。也可以买五花肉,肥瘦相间,烤出来的瘦肉不会柴,好象这也叫肥叉烧。大块的肉要切两厘米左右的条条比较好。 用李锦...
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佚名2024-11-01 18:36:25
问怎样和面做烧饼
答1,首先要用温水和面,面要和的软一些.你可以拿一双筷子搅动干面粉 烧饼成品照片(12张),边搅边徐徐地加入水(这样和成的面才能比较松软),当搅得没有干面的时候再...
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佚名2024-11-01 08:00:00
问广式烧腊的做法怎样配广东烧鸭脆皮水
答烧鹅脆皮水一;白醋10斤,麦芽糖2斤,红醋1瓶,玫瑰露0.5斤二,水10斤,红醋半瓶,麦芽糖1斤(一次性)三,红醋4斤,高度酒2斤,水2斤,麦芽糖1.5斤烧鹅:...
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佚名2024-11-01 08:00:00
问烧麦皮和饺子皮一样吗
答不可以的。烧麦皮是用一层面,一层土豆淀粉及特定的像走锤一样的擀仗擀出来。烧卖皮应该像纱一般...而饺子皮像棉袄...明白吗?饺子皮太厚了...而且烧卖是蒸熟的,...
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佚名2024-11-01 08:00:00
问红烧鸡块面的做法,红烧鸡块面怎么做好吃,红烧
答用料主料面条(生)400g三黄鸡400g调料食盐适量酱油适量冰糖适量葱适量姜适量八角适量花椒适量料酒适量调和油适量香叶适量红烧鸡块面的做法1.材料:新鲜三黄鸡 ...
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佚名2024-11-01 08:00:00
问肉皮煮面的做法,肉皮煮面怎么做好吃,肉皮煮面
答食材主料面500克芥菜100克肉皮200克辅料油适量盐适量小芹菜适量步骤1.面条2.这是自己家炸的肉皮3.芥菜和小芹菜4.锅放水煮开下芥菜和肉皮5.煮到差不多下...
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佚名2024-11-01 08:00:00
问烧麦的做法,红萝卜糯米烧麦怎么做好吃,红
答步骤1.红萝卜切成末2.煮好的糯米备用3.把糯米和红萝卜豌豆肉末放适量的盐和鸡精花椒粉胡椒粉一起拌均匀4.家里没有擀面棍,就用手扯一下,用勺子舀适量的馅5.用手...
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佚名2024-11-01 08:00:00
问怎么做呼市羊肉烧麦,最正宗呼市羊肉烧麦的做法大全
答主料羊肉500g 烧麦皮40个 姜100g 葱200g 姜粉5g 盐适量 香油2勺 胡麻油或食用油50ml 淀粉...
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