安徽阜阳的酱豆子怎么做
食材明细
黄豆
300克
红辣椒
4个
姜
4片
花椒
1勺
大茴
4个
盐
1大勺
生抽
2勺
微辣
口味
煮
工艺
数小时
耗时
简单
难度
酱豆子的做法步骤
家常小菜-酱豆子的做法步骤:1 1黄豆泡8小时左右。
家常小菜-酱豆子的做法步骤:2 2换掉水,重新加清水,放姜片,辣椒和大茴。
家常小菜-酱豆子的做法步骤:3 3放生抽和盐。
家常小菜-酱豆子的做法步骤:4 4煮开后放花椒,当然也可一开始就放。若有鲜花椒味道更佳。
家常小菜-酱豆子的做法步骤:5 5大火煮一会,转小火,熬制汤汁剩一半即可。盛出,天热克冷藏,一般情况不需要。
黄豆
300克
红辣椒
4个
姜
4片
花椒
1勺
大茴
4个
盐
1大勺
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2勺
微辣
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工艺
数小时
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酱豆子的做法步骤
家常小菜-酱豆子的做法步骤:1 1黄豆泡8小时左右。
家常小菜-酱豆子的做法步骤:2 2换掉水,重新加清水,放姜片,辣椒和大茴。
家常小菜-酱豆子的做法步骤:3 3放生抽和盐。
家常小菜-酱豆子的做法步骤:4 4煮开后放花椒,当然也可一开始就放。若有鲜花椒味道更佳。
家常小菜-酱豆子的做法步骤:5 5大火煮一会,转小火,熬制汤汁剩一半即可。盛出,天热克冷藏,一般情况不需要。
佚名
2024-05-28 23:57:26
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