牛蛙粤菜做法_粤菜牛蛙怎么做好吃

做法一主料：一年多的名鸭一只，重三斤半。 　　配料：生火腿一两，江干，香菇一两，大葱段五钱，姜片二钱，花椒少许(布包)。 　　作料：味精二分，料酒三钱，盐二钱，...

爆炒牛蛙的家常做法：牛蛙去皮去内脏；用刀剁成块；清水冲洗干净；用料酒、盐、淀粉抓均匀；腌制10分钟左右；准备小料：蒜瓣，干辣椒切碎，青椒切块；热锅冷油，倒入适量...

1.西兰花切好。2.用盐泡着，去除里面的细菌。3.玉兰片也用盐水浸泡4.牛蛙洗干净，用盐、白酒和淀粉腌制4个小时。5.准备好大红袍火锅底料。6.火锅里面下大红袍...

主料牛蛙(500g)调料丝瓜(300g)老姜(适量)大蒜(适量)大葱(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)泡椒(适量)鸡精(适量)料酒(适量)郫县豆瓣(适量)醋(适...

1、牛蛙宰杀去头去皮去内脏洗净，斩成块，用盐、胡椒粉、干豆粉、料酒上浆码味。泡红辣椒去蒂去籽切成节，大葱洗净切成节，泡姜切成姜米！2、炒锅下油烧至七成热，将牛蛙...

主料牛蛙2只 辅料姜5片 糖半勺 八角2瓣 干辣椒 1个 花椒4粒 料酒1勺 老抽1勺 红烧牛蛙的做法步骤1. ...

准备材料：牛蛙 1只，油 少许，辣椒粉 少许，椒盐 少许。一、第一步将准备好的牛蛙用清水清洗干净，如下图所示。二、然后在准备好的铁盘上铺好清洗好的牛蛙，刷上点油...

香辣劲爆牛蛙的做法1. 牛蛙洗净、斩大块，放入碗中，倒入酱油；2. 倒入料酒，抓匀，腌制半小时左右；3. 青红椒切块，姜、蒜切片；4. 取一大勺辣椒酱放入碗中；...

当然不一样馋嘴牛蛙这道菜属于川菜，麻辣家常味型，色泽洪亮，麻辣，味浓，味厚，略带回甜，开胃下饭主料：牛蛙(4只)调料：香葱(适量)、姜(适量)、蒜(1头)、青辣...

用料  牛蛙    我用了三只    花椒    适量    盐    适量    大红灯笼泡椒    五六个    淀粉    适量    白胡椒粉    少...