为什么老城区炭火蛙锅的牛蛙肉能做的那么好吃有鲜又嫩？？

用料 牛蛙 腐竹 莲藕 大葱 香菜 （根据自己的喜好配即可） 火锅底料 一包 食用油 料酒 大蒜 ...

其实我个人不是很推荐吃这些，虽然牛蛙有很多功效如利水消肿、清热解毒、补虚、补钙，但是处理不好很有可能带来的不是好处而是不利希望得到你的采纳

青蛙好吃些

1.西兰花切好。2.用盐泡着，去除里面的细菌。3.玉兰片也用盐水浸泡4.牛蛙洗干净，用盐、白酒和淀粉腌制4个小时。5.准备好大红袍火锅底料。6.火锅里面下大红袍...

1.牛蛙斩小块洗净备用。2.大虾洗净整理干净备用。3.食材。4.将牛蛙放入大碗中，放入少量食盐、生抽、白酒和姜汁腌制。5.莴苣去皮切段。6.青红辣椒切滚刀块。7...

牛蛙2只，蒜半头，洋葱一头，新鲜红尖椒两只，姜五大片，料酒4汤匙，糖两汤匙，老干妈香辣豆豉两大勺，香菜一小把，生抽两汤勺，盐，香油适量，橄榄油5汤勺做法1.牛蛙...

来中国必须尝试的一道菜 不吃会后悔

馋嘴牛蛙特点：香味扑鼻，口味鲜美，牛蛙鲜嫩，香辣爽口。原料：牛蛙50克，洋葱100克，黄瓜100克．丝瓜100克调料：阿香婆香辣酱30克，豆豉10克，花雕酒30...

1、牛蛙杀好之后一定要把血洗干净。2、煮之前，先用淀粉和盐活匀，再用热油汆一下，时间不用太长，淀粉凝固就好。这是非常重要的一步，确保了牛蛙的鲜嫩。3、除了可以用...

上海市静安区大沽路415号 老城区炭火蛙锅 他家使用铜锅 双层牛蛙很香嫩 就是排队比较长 要提早去