干蛤蜊肉上的黑点能吃吗
干蛤蜊肉上的黑点不能吃，干蛤蜊肉上的黑点是蛤蜊的内脏或是排泄物是不能食用的。
蛤蜊食用注意事项：
1，痛风患者应少吃或避免吃。蛤蜊属于高嘌呤食物（嘌呤含量为150~1000毫克/100克）。无论急性期还是缓解期，痛风患者均应少吃或避免吃这类食物。
2，烹调蛤蜊不宜放味精。虾、生蚝、蛤蜊等海鲜，本身带有天然食物的鲜味，加了味精会破坏其原有的鲜味，起到相反的效果。
3，吃蛤蜊要充分加热。由于蛤蜊性寒，一些脾胃虚寒者吃过之后容易出现拉肚子等症状，加之天热贝类更容易死亡和变质，因而食用就更要特别注意。保险起见，对于黑色的内脏部分尽量不要食用，食用时要加热。
扩展资料
营养价值：蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。蛤蜊中的营养物质丰富，含有蛋白质、维生素、碳水化合物、钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素。
而且它的氨基酸种类组成及其配比较为合理，能很好地被人体吸收消化，食用蛤蜊之后，可以为自身提供多种营养物质。
参考资料来源：百度百科-蛤蜊
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佚名2024-05-19 06:48:03
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佚名2024-05-19 08:00:00
问蛤蜊上的凸起
答藤壶
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佚名2024-05-19 08:00:00
问蛤蜊肉里面的黑的可以吃吗
答不可以吃的 那是这种蛤蜊的内脏的，含有很多的胆固醇，而且，还有一些泥沙，细菌，代谢物，有异味，煮熟最好也不要吃！海鲜大多营养丰富，矿物质含量堪与酵母相媲美。干重...
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佚名2024-05-19 08:00:00
问这个肉上面的黑点是什么呀？能吃吗？
答最好不要吃，因为在牛羊肉中，是没有杂质的！这是有黑色物体，浸在肉上！
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