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风骚馄饨的做法_馄饨的家常做法视频

香味扑鼻 香菇鸡肉大馄饨
发表日期:2015-07-08 | 来源 :我会吃 | 点击数: 173 次 分享: 分享

这道香菇鸡肉大馄饨的做法可是不一样的味道也是不一样的哦,香菇是用干菇所代替,加入了一点五花肉,使得散发出一股特别的香味,味道也是特别的赞,大家快来学习学习吧。
主料:
鸡脯肉 400克、 馄饨皮 400克、 猪五花 60克
辅料:
紫菜 适量、油 适量、 盐 适量 、葱 适量 、香料水 适量
温馨提示:
鸡脯肉需要加入一点水来改善口感。
制作步骤:
1、准备食材。
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2、鸡脯肉和猪肉都切成小丁,放入多功能料理器中。
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3、绞成细细的肉馅(葱也可一同加入)。
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4、干香菇泡发后洗净去蒂。
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5、干香菇泡发后洗净去蒂。
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6、绞成细末。
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7、将一把花椒,两三片香叶,一个八角,一丁点桂皮,三四片姜用温水泡出香味后放凉备用。
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8、在肉馅中加入香菇末,一匙芝麻油,一大匙花生油,二大匙酱油,适量盐拌匀。
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9、开始包馄饨。
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10、包成自已喜欢的形状,我喜欢直接对折,再对折。
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11、在锅中加入适量水和清洗过的紫菜,烧开煮熟馄饨,关火后加香葱末出锅。
佚名
2024-06-01 14:12:53
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