炸鸡柳的腌制调料和裹屑的方法。满意者定重赏！

材料鸡胸肉，淀粉，蛋液，面包屑，盐，五香粉，蚝油做法1、鸡胸肉用刀背拍几下，肉更松一些，切成粗条。加入盐五香粉、蚝油腌制半小时。2、腌好后沾上干淀粉，再沾上蛋液...

烤鸡的腌制方法和烤制方法：一、材料鸡1只、土豆50g、洋葱50g、香菇4朵、生抽1大勺、蚝油1大勺、盐1小勺、胡椒粉1/4小勺、红酒1大勺、辣椒粉1/2小勺、蜂...

恩 可以的 腌制比例掌握好就好 料：水：肉=70g：70g：1000g

10公斤鸡柳+700克鸡柳腌料+800克水，先将水和腌料充分混合，然后将鸡柳倒入腌水混合物中，充分搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏6-10小时，10小时后就可以裹粉油...

我是这样做的，先把鸡柳洗净，然后按照料肉比例进行腌制个5.6个小时，我用的是cook奥尔良腌制的，香甜辣的味道，鸡柳也比较脆软嫩，特别好吃的。

向您推荐做法：　　炸鸡块　　主料　　鸡胸肉一大块 面粉一碗　　鸡蛋一个　　辅料　　盐两勺 胡椒两勺　　生姜粉一勺 孜然粉三勺　　番茄酱　　炸鸡块的做法步骤　　1...

木耳炒鸡柳主料：鸡胸肉辅料：野生东北榛蘑、黑木耳、青红椒调料：鸡精、料酒、盐、葱、水淀粉烹制方法：1、把鸡胸肉改刀切成鸡柳，加入料酒、盐和鸡精腌制入味；2、将榛...

盐5克，味精3克，泡打粉2克，鸡粉8克，蒜粉5克，十三香3克，淀粉20克。

把鸡柳放入桨中裹上一层桨，沥干，再放入面包糠中抖上一层面包糠，分开，抖开多余的面包糠。

因为面包糠吸油啊