鸭蛋做蒸蛋,怎样才有营养
调料:盐 2克 味精1克 酱油1克 小葱 15克 各适量
1、将鸭蛋打碎在一个小盆里,放少许盐和味精,用筷子打匀。
2、然后一边加水,一边继续用筷子搅拌。
3、水最好是隔夜的热水或是温开水,想加多少水就加多少水,可以加满小盆。
4、只是一定要搅拌均匀,然后把上面的浮沫用小勺撇去。
5、可以切些葱末洒在上面,也可以不放,然后上锅蒸。
6、熟后加酱油和香油,就可以享用了。
7、如果怕煮老了,最好在小盆上扣个盘子。就不会出现蜂窝状。
牛奶蒸鸭蛋
制作材料:牛奶250ml、鸭蛋1只、鸭蛋黄1只、白糖适量
制作步骤:
1、将1只整鸭蛋和1只鸭蛋黄充分搅打,打散。
2、将牛奶缓缓地添加到打散的鸭蛋液中,再搅打均匀。
3、将白糖添加到牛奶鸭蛋液中,再充分搅打均匀。
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佚名2024-06-02 23:42:12
问鸡蛋好吃还是鸭蛋好吃?哪个营养价值高?咸鸭蛋是怎么做的?
答鸡蛋好吃,鸭蛋稍有蛋腥气,营养价值差不多。咸蛋一般在盐水里浸泡腌制。
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佚名2024-06-02 18:19:16
问鸭蛋煮鱼怎么做有才有营养?
答材料秋刀鱼,调料:盐,黑胡椒碎粒,柠檬汁做法1 秋刀鱼去除内脏鱼腮,洗净沥干;2 用盐抹在秋刀鱼上,并洒上少许黑胡椒碎粒、加些柠檬汁腌30分钟左右;3 用水冲干...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问黄酒蒸蛋的做法 黄酒蒸蛋有什么功效
答1.含有丰富氨基酸黄酒味香浓郁,口感清醇,富含氨基酸等物质,有助于血液循环、养血健脾胃。红糖润心肺、和中助脾、缓肝气、解酒毒、补血破瘀;桂圆补心脾、益气血、健脾...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问鸭蛋怎么做有营养价值
答新鲜鸭蛋,油,蒜肉酱汁,葱花。做法1.取新鲜的鸭蛋少油小火煎成两面金黄的荷包蛋。2.浇了一大勺自制蒜肉酱汁焖烧一会儿。3.收汁撒葱花就OK了。
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佚名2024-06-02 08:00:00
问鸭蛋怎么吃才更有营养
答方法/步骤1不管是鸡蛋还是鸭蛋,最好的吃法就是水煮之后食用,如果你吃不惯淡的,可以跟我一样蘸白糖吃,呵呵2除了白水煮,我们还可以把鸭蛋腌起来配白粥吃,腌法很简单...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问蒸鸭蛋怎么做好吃窍门
答蒸鸭蛋怎么做好吃窍门1.将鸭蛋一个打入盆里加入适量的盐。2.然后打散。3.打散后,边加水边打散。4.将打散好的蛋液倒入碗里。5.大火上汽,放入蛋液,加少椒盐,先...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问蒸鸭蛋羹的做法,蒸鸭蛋羹怎么做好吃,蒸鸭蛋羹的家常
答1.蒸锅放水,开火等水开2.磕一个蛋到碗里3.加一点点儿盐,加凉开水,加一倍的水就好,加的越多蒸蛋会越嫩。4.搅拌5.蒸锅水开后就可以把搅拌好的蛋放进去啦,有保...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问鸭蛋羹的做法,鸭蛋羹怎么做好吃,鸭蛋羹的家常做法
答1.鸭蛋打散,放水,鸭蛋变得混浊泛白。放入2匙盐可以稍稍沾点试试味道。2.鸭蛋上蒸锅蒸。3.水发木耳洗净剁碎。小葱切葱花。4.炒锅里放油,待油温热放入木耳和葱花...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问清蒸鸭蛋羹的做法,清蒸鸭蛋羹怎么做好吃,清蒸
答主料:鸭蛋80g 辅料:油适量,盐适量,熟猪油适量步骤:1.准备开水一碗,放温待用2.鸭蛋一个打入碗里,放入盐,味精后打散3.打散后放入一块熟猪油4.倒入准备好...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问毛鸭蛋有什么营养价值
答毛蛋的营养价值鸡蛋本身富含蛋白质、脂肪、无机盐和维生素等营养成分,但是,在孵化过程中绝大多数营养已被胚胎的发育利用而消耗掉了,即使能留一点营养成分也无法与鲜蛋相...
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