红油豆瓣酱可以做麻辣面吗

主料干黄豆500g鲜红辣椒350g辅料盐100g白糖150g白酒100ml香油适量鸡精适量 步骤1.准备好所有的食材。2.黄豆提前浸泡一夜至胀发。3.然后把黄豆...

不可以做麻辣口味肯定辣油是必须的，辣油就是各种香料熬出来的油。主要的是八角，桂皮，香叶，花椒，干辣椒，茴香，十三香，辣椒和花椒的比例要配好，这个看辣椒和花椒的品...

食材明细豆腐1块火腿肠半根欣和豆瓣酱适量小葱1根咸鲜口味拌工艺十分钟耗时简单难度夏日豆腐这样吃——豆瓣酱豆腐的做法步骤1买回来的豆腐用铲子压碎2锅中放油烧热，放...

主料红辣椒2500g辅料姜50g盐80g大蒜50g白酒50ml步骤1.红辣椒洗净晾干。2.姜、蒜洗净晾干。3.晾干的红辣椒去蒂。4.每根辣椒一剖四份。5.然后切...

主料蘑菇适量黄豆酱适量辅料耗油适量葱少许蒜两三瓣盐少许糖少许味精少许十三香少许 步骤1.蘑菇切小丁，葱蒜切沫，备用2.葱蒜爆锅3.放入蘑菇，少许耗油翻炒4.放入...

配料： （1）茴香、花椒、面酱、熟地、当归、罗汉果、白芷、白芍、肉桂、红辣椒各150克； （2）胡椒、八角、丁香、香附子、陈皮、桂皮、老姜、冰糖、豆瓣酱、大葱、...

辣椒洗净，晾干水分，然后用料理机打成茸，当然用刀剁也可以西红柿顶部用刀打十字，然后用开水烫一下去皮，然后用料理机打碎，也可以用刀剁另外准备葱、蒜，葱蒜剁碎，花椒...

可以，但我一般加凉的熟菜油。

做蚂蚁上树可以用郫县豆瓣酱的蚂蚁上树主料猪肉250克 粉条100克辅料蒜5瓣 葱1根 料酒1茶匙 生抽2茶匙 砂糖1茶匙 盐少许 胡椒粉少许 郫县豆瓣酱2茶匙 ...

当然可以的， 豆瓣酱的原料也是黄豆啊