湖北人喜欢吃什么啊`? 可以介绍几道菜谱给我吗?-明月个性网

湖北人喜欢吃什么啊`? 可以介绍几道菜谱给我吗?

湖北菜是以江汉平原为中心，由荆南、襄阳、鄂州和汉沔等地方菜发展而成，武汉菜为其代表。荆南风味擅长烧炖野味和小水产，鸡鸭鱼肉蛋奶蔬果粮豆合烹，用芡薄，味清纯，注重原汁原味，淡雅爽口；襄阳风味以家禽为主料，杂以鱼鲜，精通红扒熘炒，入味透彻，汤汁少，软烂酥香；鄂州风味以加工粮豆蔬果见长，讲究烧炸煨烩，特色是用油宽，火功足，口味重，乡土气息浓厚；汉沔风味以烧烹大水产和煨汤著称，善于调制禽畜海鲜。
——清蒸武昌鱼，珍珠丸子，面窝，鸭脖子，三鲜豆皮…………

清蒸武昌鱼：选用鄂城县梁子湖产的鳊鱼(即团头鲂)，配以多种调味料经蒸制而成，鱼肉肥美细腻，汤汁鲜浓清香。毛主席在武汉曾多次品尝此菜，并写下了“才饮长沙水，又食武昌鱼”的著名诗句，更使“清蒸武昌鱼”扬名中外，成为武汉地区主要名菜。在广州的湖北菜馆里，招牌菜之一就是这“清蒸武昌鱼”了。
珍珠丸子：选料有猪肥瘦肉茸、鱼肉茸和荸荠丁等，加上精盐、胡椒粉、葱花、姜末、绍酒和成馅，挤成小丸子，滚上浸泡滤干的糯米，上屉蒸制而成。色泽洁白，米粒晶莹如珍珠，吃起来丸子软糯鲜香。

……
……

佚名

2024-06-04 05:53:50

最佳回答

类似问题(10)

佚名

2024-06-04 23:39:19

问大家说下` 川菜湘菜湖北菜哪个最讨人喜欢吃

答
川菜和湘菜毫无疑问的！！！！多数人喜欢吃辣的
佚名

2024-06-04 06:49:14

问谁介绍给个东北菜给我

答
偶是东北银给你介绍呵呵······望采纳····锅包肉！！！！！先要准备肉片，如果比较讲究可以用里脊，否则一般的后臀尖啥的就行。可以稍微有点肥的。肉切的厚度跟你...
佚名

2024-06-04 08:00:00

问北京人喜欢吃什么口味

答
酸味，臭味。比如豆汁和爆肚
佚名

2024-06-04 08:00:00

问北京人喜欢吃什么味道的菜啊

答
我在旗老北京，最爱吃烤鸭、京酱肉丝、松鼠桂鱼等甜口或酸甜口菜肴，北京的点心艾窝窝、豌豆黄、驴打滚等大都是极甜的。
佚名

2024-06-04 08:00:00

问煲仔饭做什么菜谱的菜比较多人喜欢

答
材料大米100克植物油1茶匙（5ml）腊肠1根腊肉1块干香菇2朵西蓝花少许料汁：生抽4茶匙（20ml）美极鲜味汁1茶匙（5ml）味露（...
佚名

2024-06-04 08:00:00

问鸡喜欢吃什么菜

答
鸡爱吃的多了，可问的问题有点怪，不知是指鸡爱吃的食品类的青菜呢？还是指问的它吃菜不喜欢吃饭？呵呵。青叶菜是它的最爱，主要有大白菜，波菜，嫩狗尾草！小白菜、生菜、...
佚名

2024-06-04 08:00:00

问杭州人喜欢吃什么菜？

答
杭州传统名菜：首推“西湖醋鱼”是杭州名菜中的看家菜。如今烹制西湖醋鱼最为有名的是孤山南麓的百年老店“楼外楼”。西湖醋鱼，又称"叔嫂传珍"，传说是古时嫂嫂给小叔...
佚名

2024-06-04 08:00:00

问泰国人喜欢吃什么菜？

答
口味很重，偏辛辣，我们这次去都很吃不惯
佚名

2024-06-04 08:00:00

问给介绍几个简单的湖南菜湖北菜

答
湖南特色夏季清凉菜：凉拌四季豆材料：四季豆300克、大蒜2粒、红辣椒1只　　调味料：　　A料：盐、糖、香油各1/2小匙、色拉油1小匙　　作法：　　1、四...
佚名

2024-06-04 08:00:00

问大家介绍几种可以生吃的野菜

答
百科——野菜，词条中有很多蒲公英荠菜小根蒜

湖北人喜欢吃什么啊`? 可以介绍几道菜谱给我吗?

问大家说下` 川菜湘菜湖北菜哪个最讨人喜欢吃

问谁介绍给个东北菜给我

问北京人喜欢吃什么口味

问北京人喜欢吃什么味道的菜啊

问煲仔饭做什么菜谱的菜比较多人喜欢

问鸡喜欢吃什么菜

问杭州人喜欢吃什么菜？

问泰国人喜欢吃什么菜？

问给介绍几个简单的湖南菜湖北菜

问大家介绍几种可以生吃的野菜

风水

起名

网名

说说

湖北人喜欢吃什么啊`? 可以介绍几道菜谱给我吗?

问大家说下` 川菜 湘菜 湖北菜 哪个最讨人喜欢吃

问谁介绍给个东北菜给我

问北京人喜欢吃什么口味

问北京人喜欢吃什么味道的菜啊

问煲仔饭做什么菜谱的菜比较多人喜欢

问鸡喜欢吃什么菜

问杭州人喜欢吃什么菜？

问泰国人喜欢吃什么菜？

问给介绍几个简单的湖南菜湖北菜

问大家介绍几种可以生吃的野菜

风水

起名

网名

说说

问大家说下` 川菜湘菜湖北菜哪个最讨人喜欢吃