牛肚 煮多长时间?
牛肚用高压锅煮,半个小时就能熟了。
牛肚做法:
1、准备好萝卜牛肚,往水里加白酒和姜,放入牛肚飞飞水,捞起切成条状,萝卜也要切块。
2、牛肚用花生油拌好。
3、萝卜放入高压锅。
4、所有材料下锅(家里胡椒已用完只有胡椒粉代替)。
5、等高压锅上汽就马上熄火。
6、落汽后打开闻到好香啊原来胡椒粉的味道也不错。
7、倒入瓦煲再小火炖半小时左右汤是奶白奶白的,牛肚爽口又弹牙。
8、暖暖的牛肚汤来了。
扩展资料:
营养分析
牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。
适宜人群
一般人都可食用,尤适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。
食疗作用:
性平、味甘,归脾、胃经;
有补虚、益脾胃的作用;
治病后虚羸,气血不足,消渴,风眩。
参考资料:百度百科——牛肚
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问羊鞭水煮多长时间就好
答小火熬1 个小时,汤有营养,不要过度吃哦
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佚名2024-06-05 08:00:00
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