厨房功能区的划分
厨房功能区的划分主要分为以下几个区域：
1 清洗区
作用：清洗区的主要用于清洗日常需要的主食、果蔬、餐具、锅具等。
2 操作区
作用：对洗净的瓜果蔬菜主食进行切配，做加工前的准备。
3 烹饪区
作用：烹饪准备好的蔬菜等食材。
4 餐具收纳区
作用：整洁有序的收纳炒菜做饭过程中需要的工具与餐具，防尘防虫。
5 食物储藏区
作用：整洁有序的收纳米面粮油与蔬菜水果等。
各个区域规划注意事项如下：
1 清洗区
水槽选台下盆，不锈钢材质最佳。
不可直接与烹饪区连在一起。
2 操作区
操作区台面材质以石英石、人造石最佳。
操作台最好有独立照明。
3 烹饪区
烹饪区附近不得防止易燃易爆物品。
调味料等可放在烹饪区附近，方便炒菜用。
4 餐具收纳区
小件餐具如刀叉筷子汤勺一般放在抽屉里。
地柜多用来放置碗盘锅具等。
5 食物储藏区
食品储藏区需要根据储藏物品的特质来设置，如蔬菜水果应收入冰箱或通风处。米面粮油等应密封保存，常用的放地柜，不常用的放吊柜。
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佚名2024-05-23 13:41:02
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佚名2024-05-23 11:33:33
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问ktv包房功能
答首先当然是要有场地了 然后要装修然后就是设备 1,点歌系统; 2,音响系统; 3,视频输出设备; 4,茶几,沙发等包间用具; 点歌系统主要涉及有: 点歌软件点歌...
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问在园林规划设计中，什么叫功能分区？
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佚名2024-05-23 08:00:00
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答一般学校规划有严格的功能分区，有校前区，教学区，宿舍区，运动区，生活区，有的还有教师生活区，研发区，社会实践区等。
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佚名2024-05-23 08:00:00
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佚名2024-05-23 08:00:00
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佚名2024-05-23 08:00:00
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