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鱼和豆腐一起烧麻辣味道起什么名字好

鲳鱼烧豆腐用料 小鲳鱼 6两 豆腐 250克 姜 适量 蒜 适量 葱 适量 辣椒 根据个人口味 鲳鱼烧豆腐的做法 新鲜鲳鱼洗净,抹上少许食盐腌制半天(注意放进冰箱)葱切段,蒜拍扁,姜切片,豆腐切条备用鱼表面斜切两刀,方便入味锅烧热,倒入少量油,油烧热加入少量冷油(这样不会粘锅),发入鱼,煎制两面金黄余油烧热放入葱姜蒜辣椒爆香,倒入煎好的鱼放入料酒,倒入生抽,加少许老抽调色,放入少量白糖加水,水要没过鱼一公分,放入豆腐收汁加盐加鸡精摆盘,味道重一点,这样豆腐入味
佚名
2024-05-23 23:37:42
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