牛杂火煲的做法大全集

主料准备：1、先把主要的原料（牛肉、牛肚、大肠、牛肺、牛心、牛百叶、牛肺等）和萝卜洗净，把切好的原料放到烧开的水里，并不断撇去浮沫，见肉呈白红色，过滤去汤水，再...

食用方法：1.切片或整条加入高度白酒于容器中(勿用金属容器)密封，泡制3个月即可饮用。量自己掌握。2.清水涨发48小时，其间应换水。干牛鞭涨发至软后加葱、姜、料...

制作材料编辑主料:羊肉800克辅料:黄豆芽150克调料:盐15克 味精2克 胡椒2克 姜10克制作方法编辑1. 将黄豆芽淘洗干净2. 将羊肉块成3厘米长的节,用...

食材准备：牛肉丸200克、鸡血1块、牛百叶200克、牛心顶100克、牛肉200克、海带结300克、西洋菜500克、豆腐泡100克、香菜30克、生姜1块、红葱头2...

【原料】牛杂（牛肺、牛肚、牛肠、牛粉肠、牛脾几种）1500克，浅色酱油15克，深色酱油15克，精盐15克，红糖25克，老姜35克，面鼓酱（或柱侯酱）30克，葱白...

藤椒金针肥牛的做法1.金针菇、肥牛片、藤椒油、藤椒、青红辣椒、姜备用2.将尖椒切圈，姜切丝。大火烧开锅，下入洗净的金针菇汆烫30秒，之后捞出立马过冷水3.沥干水...

主料排骨3人份    西红柿2    金瓜半斤    辅料大蒜1头    辣椒1个    醋适量    排骨，西红柿，金瓜煲汤的做法步骤1. 透完血水的排骨2....

用料主料牛肉2斤辅料郫县豆瓣酱1大勺料酒1大勺生抽2大勺白酒1大勺鸡精少许盐少许冰糖15克葱姜适量蒜1头干橘皮3片红糖20克花椒10克干辣椒10克红烧牛肉煲的做...

大杂烩火锅做法调料编辑黄酒50克，葱花、姜末、味精、细盐各适量，生油（实耗50克），面粉、干生粉各100克，葱结姜片各一。制法编辑1．将猪肚经过去腻初加工后（方...

四川牛杂火锅的做法配料主料：干辣椒（50克）、郫县豆瓣酱（300克）、牛油（300克）和菜油（500克）。如果要做得正宗，还应该放入的其它　　调料：八角、茴香、...