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有几种辣椒面 名称分别是什么?

从颜色上看,辣的程度与辣椒的颜色有一定关系,一般红色辣椒要比绿的辣,绿的则比紫色、黄色、黑色辣椒辣,这是因为辣椒在成熟时都会变成红色,辣味最强,黄色、紫色辣椒等大多为甜椒。

目前世界上辣椒之种类颇多,吃辣的体会也各有不同。对不吃辣者而言,不管是不怕辣、辣不怕还是怕不辣者,这些嗜辣者总让人难以理解:难道吃辣能上瘾?下面,来看看辣瘾由来。

指天椒:是辣椒中最小的一个变种,味特辣,辣椒尾笔直朝上(也叫朝天椒),一般成熟后摘下晒干磨粉作调料,近年来有人种植指天椒作观赏椒。
佚名
2024-06-09 01:56:03
最佳回答
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    2024-06-09 08:00:00

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    2024-06-09 08:00:00
  • 佚名
    2024-06-09 08:00:00

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    辣椒可以看也可以捏,一般长长的硬硬的就是长得比较老的,就辣一些,是深绿色的,那种捏着薄薄的有点软的就是嫩的,不辣的,颜色是那种黄绿色的哦。那种圆型的辣椒是不辣的...

  • 佚名
    2024-06-09 08:00:00

    有几种辣椒

    1.樱桃类辣椒。叶中等大小,圆形、卵圆或椭圆形,果小如樱桃,圆形或扁圆形,红、黄或微紫色,辣味甚强,制干辣椒或供观赏。如成都的扣子椒、五色椒等;  2.圆锥椒类...

  • 佚名
    2024-06-09 08:00:00

    中国有多少种辣椒,哪种最辣?

    中国最辣的辣椒是云南景颇族地区出产的涮辣椒。据测定,它的辣度至少相当于朝天辣椒的10倍,只要把它在汤里涮几下,汤就染上辣味,一只涮辣椒可用上多次

  • 佚名
    2024-06-09 08:00:00

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