锡纸明太鱼做法大全2014
材料
笋壳鱼1条(重约600克),锡纸1张。调料黄辣奇味汁750克,色拉油800克
做法
1、笋壳鱼宰杀,去鳞、去鳃,从腹部开膛取出内脏,洗净后从背部开刀去除大骨备用;锡纸折叠成船形。
2、锅内放入色拉油,烧至五成热时放入笋壳鱼小火浸炸3分钟,捞出控油,放入锡纸船内,淋上黄辣奇味汁入电火局炉小火火局10分钟,取出上桌即可。
小诀窍
特点
鱼肉鲜嫩,配上黄辣奇味汁后口感酸中有甜,还有淡淡的辣味,非常过瘾。
笋壳鱼1条(重约600克),锡纸1张。调料黄辣奇味汁750克,色拉油800克
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2、锅内放入色拉油,烧至五成热时放入笋壳鱼小火浸炸3分钟,捞出控油,放入锡纸船内,淋上黄辣奇味汁入电火局炉小火火局10分钟,取出上桌即可。
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特点
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佚名
2024-05-29 04:40:30
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