炸薯条要不要沾粉？

现在有针对IPAD和智能机的电子菜谱,里面有西餐菜谱,有炸薯条的.你可以下载一个看看.家乐福和沃尔玛也有按斤散称的薯条,你买点回家研究研究.我以前在西餐厅打工,...

薯条巴士

不用的，直接炸了。把煮熟的薯条放进冰箱里冻硬了，想吃的时候就拿出来炸，几分钟就好，而且冻过的薯条比较不吸油，特别香脆。

能让薯条淹没且炸过都会飘起来的那种。

将新鲜的土豆切成丝，然后放入水中煮(PS:不要太熟了啊，刚刚好，不然炸的时候会烂）然后，将这薯条过冷水之后，放入冰箱冷冻室（放棒冰的地方） 2小时后，再拿来油里...

很开心为你解答。小食店，注意要个性和好听，让人一见难忘。 薯来薯去——薯我好吃——薯不胜薯—— 任君自取。 祝你发财喽。

不需要加面粉，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：红薯 1大个、番茄酱 适量、椒盐 适量。1、红薯去皮后切成小手指粗的条。2、将红薯条泡在水中冲洗下淀粉。3...

薯条怎么做它的做法很简单，首先准备好土豆，把它切成段，适当的大小，最好是条状，长一点比较好，炸起来不那么容易变形。在切时，可以先切成片，再切成条，这样会比较快。...

首先，声明一点，麦当劳等等快餐店里的薯条，原料是进口的，中国没有那种土豆，所以自己在家做，很难一模一样的。但是自己还是可以做出好吃的薯条的。方法两种：第一种：买...

主料：红薯600g 。　　辅料：油150ml，淀粉40g，水适量。　　步骤　　1.将红薯洗净。　　2.将红薯去皮切成条。　　3.将淀粉放入。　　4.将淀粉搅拌均...