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鸭翅膀跟什么一起炖好吃

双菇滚鸭翅

主料:秀珍菇50g 蘑菇50g 鸭翅190g

调料:盐、鸡精、鱼露(虾油)、胡椒粉、

做法:

1、将鸭翅洗净,飞水,再次洗净。

2、放入煮锅中,一次性加入适量的清水。

3、盖锅盖,大火煮10分钟。

4、整锅食材倒入电炖锅中,盖锅盖,炖2小时。

5、将蘑菇和秀珍菇用清水浸泡30分钟,洗净,沥干。

6、将炖好的鸭汤倒入汤锅中,放入蘑菇和秀珍菇。

7、放盐,盖锅盖,大火煮10分钟。

8、加入适量的鱼露、鸡精,撒适量胡椒粉,即可。

佚名
2024-06-07 17:18:15
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