在日本料理店点的法国生蚝,感觉像是一般的生蚝,求解答
现在的生蚝酒店里一般是30-48元一只,外面的生蚝店一般是25-30一只。不过这是法国的吉拉多生蚝,这是法国品质最好的,差一点像法国的白珍珠就口感就差一点。是生吃的的.吉拉多也分1号和2号号,一号的价格稍微贵10来元。至于这进价保密
佚名
2024-06-11 09:48:16
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佚名2024-06-11 02:55:47
问生蚝泡酒的方法
答牡蛎:重镇安神,潜阳补阴,涩精止汗,软坚散结。内服用量10~30g。可根据这个用量按比例放大泡酒。泡稠了,每次少用;泡稀了,每次多服。不能当酒喝。
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佚名2024-06-11 08:00:00
问吃生蚝配什么饮料
答吃生蚝千万不要喝汽水或太甜的饮料,这会影响生蚝本身的鲜甜味。也不要喝红酒,因为吃生蚝后喝红酒会令口腔留下一阵“腥味,冬季是最适宜吃生蚝的季节,若喝较甘的白葡萄酒...
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佚名2024-06-11 08:00:00
问新鲜生蚝汤的做法,新鲜生蚝汤怎么做好吃,新鲜
答鲜牡蛎肉200克,嫩豆腐200克,精盐3g、味精2g、葱丝适量、蒜粒、湿淀粉5g、花生油5ml。做法1、豆腐洗净切丁。2、牡蛎肉洗净,切成薄片。3、锅置火上,放...
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佚名2024-06-11 08:00:00
问烤生蚝的生蚝汁怎么调制?
答、将活生蚝撬开,将蚝肉和一边蚝壳用清水洗净,蚝肉沥干水分备用;2、炭烤生蚝大致可以分为蒜香、豉汁、原味三种口味。 蒜香汁:将蒜头切碎,如果吃辣的话可...
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佚名2024-06-11 08:00:00
问生吃法国生蚝陪什么占料好?
答在法国,生蚝都是洒点黄柠檬汁配着吃,不加蘸料,免得盖住了海鲜的原味
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佚名2024-06-11 08:00:00
问清蒸生蚝的做法步骤图,清蒸生蚝怎么做好吃
答做法1.选生蚝2.撬开生蚝(一般叫卖家帮忙弄开)3.蒜蓉,辣椒酱 ,油4.大概蒸10分钟。上桌咯5.吃完咯!
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佚名2024-06-11 08:00:00
问启东开烤生蚝店大概要多少钱?像开蚝屋这种的
答开蚝屋费用不贵吧好像,就几万元,比较有名的烤生蚝品牌,而且很规范,物料一般15天就到齐了
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佚名2024-06-11 08:00:00
问临安开烤生蚝店开蚝屋是个不错的选择?
答临安好像还没有开蚝屋烤生蚝,其他地方的开蚝屋经常很多人晚上还没开门就去排队,感觉受众很广
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佚名2024-06-11 08:00:00
问油炸生蚝的做法,油炸生蚝怎么做好吃,油炸生蚝的家常
答步骤1.生蚝去壳2.准备面粉,鸡蛋打碎加牛奶,面包糠3.生蚝先入面粉4.再入鸡蛋5.最后上面包糠6.包裹好7.高温油炸,速度要快,否则就老了8.来点番茄沙司是不...
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佚名2024-06-11 08:00:00
问烤生蚝怎么算熟 碳烤生蚝的做法
答主料生蚝适量 辅料大蒜2个 生姜1段 碳烤生蚝的做法步骤1. 买回来的生蚝,将沙冲洗干净2. 生姜剁碎,大蒜剁碎,加上熟清油和盐,混合在一起,...
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