炸洋芋配料_炸洋芋配料有哪些
配料:腐乳,腌酸萝卜,香菜,葱花,特制辣椒面、需要提前准备好的材料包括:洋芋 50g、油 适量、蕃茄酱 适量、盐 适量。
1、第一步将洋芋洗干净去皮,如下图所示。
2、将土地切片,用豆腐模切出花边条状,如下图所示。
3、切好后放水里浸泡20分钟,如下图所示。
4、控干水撒盐,搅拌均匀,如下图所示。
5、裹上油,如下图所示。
6、放入空气炸锅中,180度15分钟,如下图所示。
7、5分钟翻一次面,直到洋芋表面呈现金黄色,如下图所示。
8、配上番茄酱即可品尝,这样炸洋芋就完成了。
拓展资料:
洋芋,学名马铃薯 ,也叫土豆。云南 、四川等西南地区最有特色小吃之一。炸洋芋:精选优质马铃薯,削皮切块,清水浸泡去除表面淀粉后油炸而成,根据不同人的口味炸制成不同程度,加上葱花、香菜、辣椒面、腐乳等调料食用,在云南 、四川很多地方的大街小巷,随处可见炸洋芋的身影。
参考资料:百度百科词条-洋芋
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佚名2024-06-03 18:45:05
问炸洋芋店起名字
答芋子偕老
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佚名2024-06-03 02:41:35
问我在高中对面开了个炸洋芋店,还没取名,以下哪个好《绝味炸洋芋,特色炸洋芋,老味道炸洋芋,正宗炸洋芋
答舌尖上的洋芋 名字不重要,主要要味道好噢
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佚名2024-06-03 07:57:10
问炸洋芋需要哪些料味道好
答椒盐为中国各个地区常见的调味料。可以用小中火将花椒粒与盐炒约一两分钟至花椒香气溢出,盛起待凉即可。1.取花椒50克,去梗、籽,放人锅中炒至焦黄色时,倒在案板上用...
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佚名2024-06-03 21:27:37
问吃烧洋芋配什么佐料最好吃
答糖和橘子粉混合一下
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佚名2024-06-03 08:00:00
问炸洋芋调料怎么弄?我是打算开店卖炸洋芋
答炸洋芋:精选优质马铃薯,削皮切块,清水浸泡去除表面淀粉后油炸而成,根据不同人的口味炸制成不同程度,加上葱花、香菜、辣椒面、腐乳等调料食用,
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佚名2024-06-03 08:00:00
问炸洋芋配方
答原料: 原 料:主料:马铃薯300克。调料:鸡蛋1个,盐1/3茶匙,面粉2大匙,糖1茶匙,沙拉油3碗。制法: (1)将马铃薯去皮洗净后切细丝,泡入冷水30分钟,...
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佚名2024-06-03 08:00:00
问炸洋芋怎么做好吃,炸洋芋的家常做法
答炸洋芋的家常做法主料土豆300g辅料油适量盐适量蕃茄酱适量步骤1.土豆洗净削去外皮。2.用刀将土豆切成厚片,再用豆腐模切出花边条状。3.用水浸泡15分钟。4.控...
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佚名2024-06-03 08:00:00
问油炸洋芋五香味调料的配方?
答配方是:香芋(5个)、胡椒油(800ml)、姜汁、蒜汁、腐乳汁、花椒(2勺)、盐(2勺)、辣椒等、味精(鸡精)、辣椒面、花椒面(三勺)。洋芋,学名马铃薯,也叫土...
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佚名2024-06-03 08:00:00
问炸洋芋的吃法
答炸洋芋是云南各地州都流行的一种特色小吃!制作手法是将切成块状或条状的土豆放入油锅中炸,有夹生,透熟和酥脆几种程度。再配以各种佐料,加上腐乳,腌酸萝卜,香菜,葱花...
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佚名2024-06-03 08:00:00
问我是做炸洋芋生意的,为什么我炸洋芋炸几次就有渣怎么办
答你好,炸洋芋就是有渣的。
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