QQ网名大全

炸洋芋配料_炸洋芋配料有哪些

配料:腐乳,腌酸萝卜,香菜,葱花,特制辣椒面、需要提前准备好的材料包括:洋芋 50g、油 适量、蕃茄酱 适量、盐 适量。

1、第一步将洋芋洗干净去皮,如下图所示。

2、将土地切片,用豆腐模切出花边条状,如下图所示。

3、切好后放水里浸泡20分钟,如下图所示。

4、控干水撒盐,搅拌均匀,如下图所示。

5、裹上油,如下图所示。

6、放入空气炸锅中,180度15分钟,如下图所示。

7、5分钟翻一次面,直到洋芋表面呈现金黄色,如下图所示。

8、配上番茄酱即可品尝,这样炸洋芋就完成了。

拓展资料:

洋芋,学名马铃薯 ,也叫土豆。云南 、四川等西南地区最有特色小吃之一。炸洋芋:精选优质马铃薯,削皮切块,清水浸泡去除表面淀粉后油炸而成,根据不同人的口味炸制成不同程度,加上葱花、香菜、辣椒面、腐乳等调料食用,在云南 、四川很多地方的大街小巷,随处可见炸洋芋的身影。

参考资料:百度百科词条-洋芋

佚名
2024-06-03 04:13:45
最佳回答
类似问题(10)