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北京电视台做卤猪蹄视频王为念吃猪蹄

主料
猪蹄1个
卤料包一袋

方法/步骤
1
首先,把买的猪蹄洗干净备用。

2
然后,在锅里放入适量的清水,煮沸。
3
然后,在炒锅里倒入适量植物油,待油热后,取出适量的晒酱,放入锅中,化开,备用。(酱是用黄豆和小麦面晒成的)。

4
把化好的酱水倒入刚刚煮沸的水中,把卤料包用布包结实,也放入水中。至此,卤猪蹄的水就算是准备好了。

5
把洗好的猪蹄放入,先用大火煮10分钟,再转成小火煮一小时,就可以出锅了。
佚名
2024-05-16 05:11:11
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