炖好的石斑鱼胶怎么那么硬
石斑鱼的鱼胶胶质不好,需要的泡发时间和炖煮时间都比较长,看大小和厚度以及胶龄,石斑鱼鱼胶的泡发时间是5到8个小时,炖煮的时间是5到6个小时,如果泡发和炖煮的时间不够,不仅是硬,而且还腥,汤水也没营养。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿鱼胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。石斑鱼的鱼胶我们也常叫成鱼胶,纯调理型品种,调理肠胃和呼吸系统灰常好,但是没什么营养,所以也不贵。
佚名
2024-06-05 07:04:04
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佚名2024-06-05 08:00:00
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佚名2024-06-05 08:00:00
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佚名2024-06-05 08:00:00
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佚名2024-06-05 08:00:00
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佚名2024-06-05 08:00:00
问甲鱼炖鸡怎么做好吃,甲鱼炖鸡的家常做法
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佚名2024-06-05 08:00:00
问石斑鱼胶是怎么样子的?
答石斑鱼体椭圆形,侧扁,头大,吻短而钝圆,口大,有发达的铺上骨,体披细小栉鳞,背鳍强大,体色可随环境变化而改变。成鱼体长通常在20-30厘米。
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佚名2024-06-05 08:00:00
问石斑鱼鱼胶多少钱一斤
答看大小和厚度以及胶龄,品相好坏。我在参之源买的性价比还可以
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佚名2024-06-05 08:00:00
问粉条炖鱼的做法,粉条炖鱼怎么做好吃,粉条炖鱼的家常
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佚名2024-06-05 08:00:00
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佚名2024-06-05 08:00:00
问本人打算开一个石斑鱼火锅店,去渔港拿鱼,大石斑鱼鱼头怎么处理?做石斑鱼有什么要注意的细节么?
答希望你不要开,不是迷信,据说开这些店的老板最后下场都很不好,毕竟一身命债,为了你好才说的,希望能及时收手。
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